Programa y distintivo h
Páginas: 2 (474 palabras)
Publicado: 8 de febrero de 2011
Programa de Manejo Higiénico de los alimentos (PROGRAMA H).
El Programa H es un elemento estratégico de la Secretaría de Turismo que incide directamente en la promoción turística de México anteel mundo. También es implementado de manera voluntaria por establecimientos de alimentos y bebidas, orientado a la generación de una cultura de calidad e higiene en la preparación de alimentos.
ACCIONES:
Realización del Diplomado de Formación de consultores H, a fin de realizar foros de sensibilización dirigidos a empresarios de establecimientos de alimentos y bebidas de la Entidadveracruzana, con el propósito de que adopten de manera permanente los estándares de higiene contemplados en el Programa H que les permitirá disminuir la incidencia de enfermedades trasmitidas por losalimentos (Eta´s) en los turistas que visitan los destinos turísticos del estado.
BENEFICIOS:
· Mayor competitividad
· Calidad en el servicio
· Confianza,credibilidad y reconocimiento
· Incremento de la productividad rentabilidad de la empresa
· Optimización de recursos
· Disminución de enfermedades transmitidas poralimentos (ETAS)
La importancia de la salud de los visitantes o residentes locales reviste una necesidad de atención única y constante, su magnitud requiere que las actividades de manipulación dealimentos en la preparación y servicio se consideren como procesos "críticos" del turismo; no importa si es por placer o por negocios, uno de los factores determinantes en la permanencia y retorno alos destinos es la alimentación.
Tiene como finalidad fundamental de disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por los alimentos en turistas nacionales y extranjeros y mejorar la imagen deMéxico a nivel mundial con respecto a la seguridad alimentaria, desde 1990, se implementó en nuestro país, un programa Nacional de Manejo Higiénico de Alimentos, Distintivo "H", para todos los...
El Programa H es un elemento estratégico de la Secretaría de Turismo que incide directamente en la promoción turística de México anteel mundo. También es implementado de manera voluntaria por establecimientos de alimentos y bebidas, orientado a la generación de una cultura de calidad e higiene en la preparación de alimentos.
ACCIONES:
Realización del Diplomado de Formación de consultores H, a fin de realizar foros de sensibilización dirigidos a empresarios de establecimientos de alimentos y bebidas de la Entidadveracruzana, con el propósito de que adopten de manera permanente los estándares de higiene contemplados en el Programa H que les permitirá disminuir la incidencia de enfermedades trasmitidas por losalimentos (Eta´s) en los turistas que visitan los destinos turísticos del estado.
BENEFICIOS:
· Mayor competitividad
· Calidad en el servicio
· Confianza,credibilidad y reconocimiento
· Incremento de la productividad rentabilidad de la empresa
· Optimización de recursos
· Disminución de enfermedades transmitidas poralimentos (ETAS)
La importancia de la salud de los visitantes o residentes locales reviste una necesidad de atención única y constante, su magnitud requiere que las actividades de manipulación dealimentos en la preparación y servicio se consideren como procesos "críticos" del turismo; no importa si es por placer o por negocios, uno de los factores determinantes en la permanencia y retorno alos destinos es la alimentación.
Tiene como finalidad fundamental de disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por los alimentos en turistas nacionales y extranjeros y mejorar la imagen deMéxico a nivel mundial con respecto a la seguridad alimentaria, desde 1990, se implementó en nuestro país, un programa Nacional de Manejo Higiénico de Alimentos, Distintivo "H", para todos los...
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