Programa

Equipo de trabajo, es un plantel considerado muy bueno, porque tienen amplia experiencia en el manejo integral del ganado caprino y básicamente en el procesamiento de la leche de cabra en quesos;puesto que el equipo hizo una pasantía e intercambio de experiencias con empresas o plantas procesadoras de Santiago del Estero y Catamarca de la República Argentina; que vienen trabajando en un sistemasimilar a la que pretendemos.
Los miembros del equipo de trabajo se destacan por su formación profesional y experiencia en este ámbito:
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El gerente administrador es el dueño de la micro empresarural Productos Lácteos Vitichi “PROLAV”, tiene la formación de Ingeniero Agrónomo, con especialidad en fertilidad y uso de fertilizantes, también es comunicador social y Master en Educación Superior;realizó intercambio de experiencias con plantas procesadoras de leche de cabra en quesos, en Santiago del Estero y Catamarca, de la República de Argentina.
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Maestros queseros, con amplia experienciaen la elaboración de quesos de distinta variedad y calidad.
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Responsable de adquisición y ventas, conocimientos sólidos en el área de contabilidad.
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Chofer, conocedor en su área de trabajo, muyexperimentado en el cuidado y tratamiento de la materia prima.
Motivación, la empresa considera que es una acción fundamental para mantener al equipo de trabajo con una dinámica de superación yentrega total en su labor cotidiana, al respecto, el equipo conformado se encuentra muy motivado, debido a que existe una certeza y seguridad que el presente emprendimiento, brindará la posibilidad demejorar sus condiciones económicas y por ende el nivel y calidad de vida, puesto que están garantizando sus fuentes de trabajo y reactivando las economías de la región.
Explotar y aprovechar, en elmejor sentido de la palabra, la empresa tiene la oportunidad, de contar con un equipo de trabajo que desarrollarán sus amplios y exquisitos conocimientos, experiencias y habilidades en la transformación...