Programa
Concepto de alimentación: la alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión de los alimentos. También es el conjunto de acciones mediante los cuales se proporcionanalimentos al organismo, abarca la sección de los alimentos, su cocinado y su ingestión depende de las necesidades individuales disponibles de alimentos, cultura región situación socioeconómicaaspectos psicológicos publicidad, mantenimiento la salud y la prevención de las enfermedades.
Nutrición: es la ciencia que comprende todos aquellos procesos mediante los cuales el organismo incorpora,transforma y utiliza las sustancias químicas ( Nutrientes) contenidas en los alimentos el cuerpo humano necesita los nutrientes para llevar acabo distintas funciones
* Cubrir las necesidadesenergéticos
* Formar y mantener las estructuras corporales
* Regular los procesos metabólicos
* Prevenir enfermedades relacionadas con la nutrición
Diferencia entre alimentación ynutrición:
La alimentación, es el acto voluntario que podemos modificar por el cual ingerimos alimentos para satisfacer el apetito y hambre
Nutrición: es el proceso fisiológico involuntario que nuestroorganismo lleva a cabo para capturar los nutrientes que precisa, para poder mantener la vida.
Tipos de alimentación:
* El Básico: Se come cuando se tiene hambre sin seguir ninguna conducta ofilosofía.
*Sensorial: Según el deseo de los sentidos se come haciendo caso a su aspecto Olor gusto, color, textura.
Emocional: se sigue una alineación con la cual obtiene una satisfacción emocional.Intelectual: las calorías, proteínas vitaminas y minerales.
Nivel Social: Se come teniendo en cuenta una conciencia social tomando productos que no han sido obtenidos por la explotación o abusoseconómicos.
Ideológico: Alguna disciplina o creencia que dice lo que debe comer.
Energéticos: Se escoge cuando se quiere comer libremente sus necesidades.
Dieta equilibrada: Se considera que una...
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