Programas De Desayunos Escolares

Capítulo I
PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES
El Programa de Desayunos Escolares es un programa alimenticio con asistencia social implementado en escuelas públicas.
Este programa es financiado por el tesoro público, mediante el cual se brinda apoyo alimentario a niños de 3 a 12 años de edad de los niveles inicial y primario de centros educativos estatales ubicados en el ámbito nacional. Laatención se afecta a través de los sub programas siguientes:
• Desayunos escolares, dirigido a niños de a6 a 12 años de edad.
• Almuerzos escolares, dirigido a niños de 6 a 12 años.
• CEIS – PRONOEIS, dirigido a niños a 3 a 5 años de edad.

1. OBJETIVO:

Es contribuir a mejorar la calidad de vida de los sujetos de asistencia social que presentan mala nutrición o están en riesgo dedesarrollarla, a través de la entrega de apoyos alimentarios, acciones de orientación alimentaría y desarrollo comunitario.
Para niños y niñas en condiciones de vulnerabilidad que asisten a planteles oficiales de educación básica ubicados en zonas indígenas, rurales y urbanas marginadas preferentemente.

1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Superar el hambre a corto plazo y reducir la incidencia de anemia através de un suplemento alimentario a los alumnos de preescolar y primaria, lo que los llevara a incrementar su capacidad de aprendizaje.
• Estimular el conocimiento de una adecuada alimentación e higiene entre la población objetivos.
• Extender los programas de alimentación en los distritos más alejados, así como de zonas de frontera, sobre una base de equitativa de género.

2. ESTRATEGIA:3. LINEAMIENTOS DEL PROGRAMA:

El Desayuno Escolar en esta modalidad es un complemento nutricional que proporciona el 25% de los requerimientos de hierro, proteína, vitamina A, vitamina C, Calcio y Fibra que el niño requiere diariamente.
Se atiende principalmente, a niñas y niños de 3 a 12 años de edad, escolarizados:

• Que presenten algún grado de desnutrición
• Que por su situaciónsocioeconómica se encuentren en estado de riesgo.
• De áreas principalmente, indígenas, rurales y urbano marginadas del estado.
4. POBLACION:

El programa de alimentación escolar, actualmente brinda atención en el ámbito nacional a un total de 2´476,457 niños y niñas, según el detalle de los cuadros siguientes:

SUB PROGRAMAS N° DE BENEFICIARIOS RACIONES INVERSION
Desayunos escolares1,629,988 162,338,284 91,470,390
Almuerzos escolares 478,929 57,501,183 23,853,009
CEIS Y PRONOEIS 367,540 37,877,051 23,764,016


4.1. DISTRIBUCION RELATIVA Y ACUMULADAD POR QUINTILES DE POBREZA:

Los beneficiarios se encuentran concentrados mayormente en los tres primeros quintiles de pobreza, es decir, distritos extremadamente pobres, muy pobres y pobres. En alimentos escolares el 93.1 % depoblación atendida se encuentra entre el 1 y el 3 QUINTIL de ´pobreza. Los CEIS – PRONOEIS en el 87.9 % se encuentran entre el primer y tercer quintil para el caso de desayunos escolares es el 86.2%.







SUB PROGRAMA QUINTIL BENEFICIARIOS % RELATIVO % ACUMULADO
ALMUERZOS ESCOLARES 1 201,093 42% 42%
2 187,554 39.2% 81.1%
3 57,354 12% 93.1%
4 21,513 4.5% 97.6%
5 11,415 2.4% 100%TOTAL 478.929 100%
CEIS Y PRONOEIS 1 130,281 35.4% 35.4%
2 12,829 33.7% 69.1%
3 68,854 18.7% 87.9%
4 23,347 6.4% 94.2%
5 21,209 5.8% 100%
TOTAL 367,540 100%
DESAYUNOS ESCOLARES 1 629,270 38.6% 38.6%
2 435,843 26.7% 65.3%
3 339,251 20.8% 86.2%
4 169,252 10.4% 96,5%
5 56,372 3.5% 100%
TOTAL 1,629,988 100%











5. RACIONES:

5.1. DESAYUNOS ESCOLARES:Brinda atención a niños de 6 a 12 años de edad con una ración de desayuno con un peso de 120 gr. O 320 gr., lo cual esta conformada por un componente liquido (leche fresca, leche pasteurizada, leche UHT o mezcla fortificada de cereales y leguminosas) y un componente solido (galleta o pan fortificado),el peso varía de acuerdo al tipo de combinación local (por ejemplo: una raciónde 320 grs; 250grs de...