Programe Maestro
Páginas: 5 (1197 palabras)
Publicado: 17 de julio de 2012
Contenido
Prefacio xiii
CAPÍTULO 1 Introducción a la planificación y el control 1 1.1 Operaciones de manufactura y operaciones de servicio 2 1.2 Influencia del cliente en el diseño: opciones de ambientes o entornos de producción 3 1.3 Categorías de proceso 4 1.4 Factores generadores y calificadores de pedidos 7 1.5 Aspectos del ambiente de negocios 9 1.6 Análisis de procesos y flujos deinformación 10 1.7 Flujos de información general 12 1.8 Estructura del libro 12 Términos clave 13 Resumen 14 Referencias 14 Preguntas de análisis 14 CAPÍTULO 2 Principios básicos de pronóstico 17 2.1 Principios fundamentales del pronóstico 17 2.2 Principales categorías de pronóstico 18
Pronósticos cualitativos 18 Pronósticos cuantitativos: método causal Pronósticos cuantitativos: seríes de tiempo 2223
2.3 Errores de pronóstico 36 2.4 Apoyo por computadora 38 Términos clave 40 Resumen 40 Referencias 41 Preguntas de análisis 41 Ejercicios 41
vii
viu
CONTENIDO
CAPÍTULO 3 Planificación de ventas y operaciones 45 3.1 Propósito de la planificación de ventas y operaciones 46 3.2 Diseño general de la planificación de ventas y operaciones 3.3 Métodos de planificación de ventas yoperaciones 48
La visión de fabricación para inventarío de una PV&O 48 La visión de fabricación bajo pedido de una PV&O 49
47
3.4
Estrategias para planificación de ventas y operaciones
Algunas técnicas 50 Métodos de análisis de disyuntivas 51
50
3.5 Balance de recursos en la planificación, de ventas y operaciones 3.6 Análisis: un ejemplo simple 57
Seguimiento 58 Nivelación 58Combinación 59
55
3.7 Aspectos cualitativos 60 3.8 Algunos aspectos del entorno empresarial Términos clave 64 Resumen 64 Referencias 64 Preguntas de análisis 65 Ejercicios 65
63
CAPÍTULO 4 El programa maestro 71 4.1 Antecedentes y vínculos con el PV&O 72 4.2 Horizonte del programa maestro 73 4.3 Barreras de tiempo 74 4.4 Fuentes de Ja demanda 76. 4.5 Metodología básica 76 4.6 Impacto de losentornos de producción 78 4.7 Enfoque general para el desarrollo del programa maestro 79 4.8 Lógica de disponibilidad para promesa 80 4.9 Opciones de planificación en un entorno ATO 83 4.10 El programa maestro de dos niveles 85 4.11 Notas sobre la responsabilidad del programa maestro 87 4.12 Introducción a la administración de la demanda 89 4.13 Elementos de la administración de la demanda 90Impacto de los entornos de operación 92
CONTENIDO
ix
Términos clave 94 Resumen 94 Referencias 94 Preguntas de análisis y problemas
95
CAPÍTULO 5 Administración de inventarios 99 5.1 Conceptos básicos de la administración de inventarios 100 5.2 Categorías de inventarios 101 5.3 El modelo básico de ajuste del lote de inventario. Cantidad económica de pedido (CEP) 104 5.4 Modelosbásicos de reabastecimiento de inventarios independientes de la demanda 107 5.5 Control de inventarios 112
Métodos de almacenamiento 113 Mantenimiento de la precisión de la información de inventario 114
Cómo lograr registros precisos de inventario Términos clave 120 Resumen 120 Referencias 121 Preguntas y problemas de análisis 121
117
CAPÍTULO 6 Planificación de Requerimientos Materiales(MRP) 6.1 Antecedentes y conceptos básicos 126
El problema respecto de los puntos de reorden 126
125
6.2 Lista de materiales 130 6.3 La "explosión" del sistema MRP 6.4
131
139
Reglas comunes para los tamaños de lote Generación de información 141 Actualización de información 141 Mensajes de excepción 143 Otras fuentes de demanda 144
Otros aspectos relacionados con el sistema MRP141
6.5 Retos potenciales del sistema MRP 149 6.6 Planificación de recursos empresariales (ERP) 6.7 Aspectos del entorno de negocios 152 Términos clave 153 Resumen 153 Referencias 154 Preguntas y problemas de. análisis 154
150
CONTENIDO
CAPÍTULO 7 Administración de la capacidad 163 7.1 Definiciones de la capacidad 164 7.2 Planificación gruesa de la capacidad 165 7.3 Planificación de...
Prefacio xiii
CAPÍTULO 1 Introducción a la planificación y el control 1 1.1 Operaciones de manufactura y operaciones de servicio 2 1.2 Influencia del cliente en el diseño: opciones de ambientes o entornos de producción 3 1.3 Categorías de proceso 4 1.4 Factores generadores y calificadores de pedidos 7 1.5 Aspectos del ambiente de negocios 9 1.6 Análisis de procesos y flujos deinformación 10 1.7 Flujos de información general 12 1.8 Estructura del libro 12 Términos clave 13 Resumen 14 Referencias 14 Preguntas de análisis 14 CAPÍTULO 2 Principios básicos de pronóstico 17 2.1 Principios fundamentales del pronóstico 17 2.2 Principales categorías de pronóstico 18
Pronósticos cualitativos 18 Pronósticos cuantitativos: método causal Pronósticos cuantitativos: seríes de tiempo 2223
2.3 Errores de pronóstico 36 2.4 Apoyo por computadora 38 Términos clave 40 Resumen 40 Referencias 41 Preguntas de análisis 41 Ejercicios 41
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CONTENIDO
CAPÍTULO 3 Planificación de ventas y operaciones 45 3.1 Propósito de la planificación de ventas y operaciones 46 3.2 Diseño general de la planificación de ventas y operaciones 3.3 Métodos de planificación de ventas yoperaciones 48
La visión de fabricación para inventarío de una PV&O 48 La visión de fabricación bajo pedido de una PV&O 49
47
3.4
Estrategias para planificación de ventas y operaciones
Algunas técnicas 50 Métodos de análisis de disyuntivas 51
50
3.5 Balance de recursos en la planificación, de ventas y operaciones 3.6 Análisis: un ejemplo simple 57
Seguimiento 58 Nivelación 58Combinación 59
55
3.7 Aspectos cualitativos 60 3.8 Algunos aspectos del entorno empresarial Términos clave 64 Resumen 64 Referencias 64 Preguntas de análisis 65 Ejercicios 65
63
CAPÍTULO 4 El programa maestro 71 4.1 Antecedentes y vínculos con el PV&O 72 4.2 Horizonte del programa maestro 73 4.3 Barreras de tiempo 74 4.4 Fuentes de Ja demanda 76. 4.5 Metodología básica 76 4.6 Impacto de losentornos de producción 78 4.7 Enfoque general para el desarrollo del programa maestro 79 4.8 Lógica de disponibilidad para promesa 80 4.9 Opciones de planificación en un entorno ATO 83 4.10 El programa maestro de dos niveles 85 4.11 Notas sobre la responsabilidad del programa maestro 87 4.12 Introducción a la administración de la demanda 89 4.13 Elementos de la administración de la demanda 90Impacto de los entornos de operación 92
CONTENIDO
ix
Términos clave 94 Resumen 94 Referencias 94 Preguntas de análisis y problemas
95
CAPÍTULO 5 Administración de inventarios 99 5.1 Conceptos básicos de la administración de inventarios 100 5.2 Categorías de inventarios 101 5.3 El modelo básico de ajuste del lote de inventario. Cantidad económica de pedido (CEP) 104 5.4 Modelosbásicos de reabastecimiento de inventarios independientes de la demanda 107 5.5 Control de inventarios 112
Métodos de almacenamiento 113 Mantenimiento de la precisión de la información de inventario 114
Cómo lograr registros precisos de inventario Términos clave 120 Resumen 120 Referencias 121 Preguntas y problemas de análisis 121
117
CAPÍTULO 6 Planificación de Requerimientos Materiales(MRP) 6.1 Antecedentes y conceptos básicos 126
El problema respecto de los puntos de reorden 126
125
6.2 Lista de materiales 130 6.3 La "explosión" del sistema MRP 6.4
131
139
Reglas comunes para los tamaños de lote Generación de información 141 Actualización de información 141 Mensajes de excepción 143 Otras fuentes de demanda 144
Otros aspectos relacionados con el sistema MRP141
6.5 Retos potenciales del sistema MRP 149 6.6 Planificación de recursos empresariales (ERP) 6.7 Aspectos del entorno de negocios 152 Términos clave 153 Resumen 153 Referencias 154 Preguntas y problemas de. análisis 154
150
CONTENIDO
CAPÍTULO 7 Administración de la capacidad 163 7.1 Definiciones de la capacidad 164 7.2 Planificación gruesa de la capacidad 165 7.3 Planificación de...
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