PROHVESA INFORME


















Contenido
INTRODUCCIÓN 5
OBJETIVOS 7
Descripción y creación de la empresa 9
Imagen Empresarial 10
Marca del Producto 11
Visión 12
Misión 12
Valores 13
Políticas de la empresa 13
Análisis FODA 14
Ventajas competitivas 15
Riesgos de la organización 16
Ubicación 17
Organigrama Organizacional 18
Diseño de planta de producción 19
Proceso de creación de una empresa 21
El Mercado 36
ElProducto 38
Certificados Complementarios Calidad y Seguridad: 42
Análisis Microbiológicos. 42
Otros proveedores 45
Transporte 45
Tamaño ideal del producto: 47
Empaque: 47
EL MERCADO DESTINO 49
Honduras y Estados Unidos 49
ATLANTA 51
COMPETENCIA 55
Competencia Directa 55
Competencia Indirecta 60
REQUISITOS A LA EXPORTACIÓN 64





INTRODUCCIÓN
La Economía de Honduras está basada en la agroexportación y son cada vez más los productos que ingresan en la lista de bienes hechos en Honduras, la berenjena es uno de ellos, es un producto que debido a la creciente demanda está ocupando mucha importancia en la economía actual.
El cultivo de la berenjena en Honduras se ha especializado en los últimos diez años, esta hortaliza se incluye en la categoría de vegetales orientales de exportación. Loscultivos se encuentran especialmente en la región del Valle de Comayagua y por su aceptación en el mercado internacional se han extendido al departamento de Olancho.
De acuerdo con la información de la Secretaría de Integración Económica Centro Americana (SIECA), en el 2008 Honduras exportó 11,091 toneladas de berenjenas, equivalente al 73.3% de la producción total ese año; es decir que la mayorparte de la producción nacional de berenjena es destinada a la exportación y no al consumo local.
Las berenjenas soportan mejor el calor y son sensibles al frío, por lo que su cultivo abunda en verano. No obstante, gracias a la producción en invernadero, está disponible siempre en el mercado.
Este producto es muy bien recibido en muchos mercados meta como ser Italia y España, sin embargo el líder enconsumo de esta hortaliza es el socio comercial Estados Unidos quien importa gran cantidad de berenjena anualmente, de manera más significativa en los mercados de Atlanta, Baltimore, Chicago y New York.
El destino de las exportaciones será Atlanta, una de las ciudades cuyas características la hacen muy atractiva para las empresas que desean emprender negocios y que también presenta una demandafavorable en el consumo de berenjena. Es por ello que se decidió crear PROHVESA, una empresa dedicada al procesamiento y exportación de vegetales procesados, y que cuenta con su marca Villa Comayagua.
El producto ha sido pensado para satisfacer los estándares de calidad que exige el mercado estadounidense, ofreciendo a los consumidores mayores facilidades e innovación en lo que consumen.
Eltrabajo de investigación centró su interés en analizar la rentabilidad del negocio en el mercado de Atlanta, para ello y tras un análisis de factores determinantes del cumplimiento de las necesidades y expectativas del consumidor en el extranjero, se analizó la relación existente entre la calidad del producto, servicio y precio.
Tomando como referencia las situaciones anteriormente mencionadas laempresa PROHVESA desea dar a conocer un producto que dará cumplimiento a las necesidades y expectativas de los consumidores.

OBJETIVOS
Objetivo General
Formular y desarrollar un plan de negocios de exportación para la comercialización de berenjena en la línea de alimentos congelados hacia el mercado foráneo de Atlanta, Georgia, Estados Unidos.
Objetivos Específicos
1. Diseñar un instrumento de mediciónpara ver la rentabilidad de la exportación del producto al mercado.
2. Analizar las diferencias culturales y sociales que puedan influir en el país a exportar, Atlanta.
3. Definir el perfil del consumidor.
4. Evaluar la competencia, precios y presentaciones del producto.
5. Elaborar un análisis financiero para determinar el precio de exportación y los escenarios en los cuales el producto puede...