pronostico de SAN

Pronóstico de
Seguridad Alimentaria
y Nutricional
Guatemala
Período
Junio a Agosto 2013
El siguiente documento es una actualización del informe publicado
en junio de 2013. Para revisar esta actualización se recomienda
leer el Pronóstico Trimestral que puede ser descargado del
siguiente enlace www.sesan.gob.gt

Elaborado por el Comité de Pronóstico de Seguridad Alimentaria yNutricional.
Coordinado por la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional –SESANJulio, 2013
-

Disponible en www.sesan.gob.gt o www.siinsan.gob.gt

PRONÓSTICO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

I.

PERSPECTIVA NACIONAL

Se analizaron las variables consideradas regularmente, tales como: mercados, precios, clima, nutrición y
producción agropecuaria. Los factores que influyen en elpresente pronóstico son los siguientes:
A. CLIMA
De acuerdo con el INSIVUMEH, para el trimestre agosto, septiembre y octubre de la época lluviosa, se plantean
los siguientes escenarios (Mapa No. 1):




Para los departamentos de Huehuetenango,
Quiché, Petén, Alta Verapaz, Sololá, San
Marcos,
Quetzaltenango,
Retalhuleu,
Suchitepéquez, Escuintla, Santa Rosa y
Jutiapa; se espera comoprimer escenario
que la lluvia sea por arriba de lo normal, y
como segundo escenario que sea normal.
Para los departamentos de Izabal, Zacapa,
Chiquimula, Baja Verapaz, El Progreso,
Chimaltenango, Sacatepéquez, Guatemala,
Jalapa, Totonicapán, Alta Verapaz, Petén,
San
Marcos,
Huehuetenango,
Quetzaltenango y Quiché; se espera como
primer escenario que la lluvia sea normal y
como segundoescenario que sea por arriba
de lo normal.

De acuerdo con el Boletín climático del
1
INSIVUMEH , en la segunda quincena de julio, las
condiciones
atmosféricas
provocaron
disminución o ausencia de lluvias en algunas
regiones del país. Este fenómeno se denomina
veranillo o canícula, se presenta durante los
meses de julio y agosto, provocando reducción
significativa en la cantidad delluvias e incluso hasta periodos secos, de 5 o más días consecutivos.
Al 30 de julio de 2013, en la región Nororiental los acumulados de lluvia oscilaron entre 60% y 80%, en algunas
zonas muy focalizadas, los acumulados se encuentran entre 40% y 60%, afectando principalmente zonas de
Zacapa, Chiquimula, Jalapa, Jutiapa y El progreso. El índice de sequía meteorológica refleja sequía leve en la parteoriental del país, principalmente en los departamentos de Baja Verapaz, Zacapa, El Progreso, Chiquimula, Jalapa,
Alta Verapaz y parte de Petén. Esta situación provoca aumento de temperatura y evapotranspiración de los
cultivos, déficit de humedad en los suelos de la región, y estrés hídrico en la planta. En consecuencia, podría
incidir en una posible reducción en los rendimientos de loscultivos.
Para el período analizado, se espera la influencia de por lo menos 2 tormentas tropicales en las lluvias del país.
En la meseta central, podría presentarse otra canícula entre el 5 y el 15 de agosto, sin embargo, la disminución de
lluvias podría ser poco prolongada, y puede ser interrumpida por algunos días lluviosos (canícula húmeda).

1

INSIVUMEH, Boletín climático 5-2013. Guatemala,30 de julio.

1

Actualización del período: junio a agosto 2013

PRONÓSTICO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

B.

ACCESO A LOS ALIMENTOS

De acuerdo con el MAGA2, al 23 de julio
de 2013, el precio promedio por quintal
del maíz blanco al mayorista en la
ciudad capital, continúa con tendencia
al alza (de Q147.58 a Q 152.00). Este
precio es mayor al compararlo con el
mismomes en los años 2008, 2009 y
2010, pero menor al costo del mismo
mes en 2011 y 2012(Gráfica 1). Sin
embargo, continúa siendo poco
accesible para las familias pobres y
extremadamente pobres que no logran
conseguir trabajo todos los días y
reciben menos del salario mínimo. En el
período que abarca este pronóstico se espera que los precios continúen al alza, hasta que salga la cosecha de...