pronto pizza mercadeo
alta calidad y de entrega rápida
Ofrecer la mejor alternativa de comidas
rápida satisfaciendo las exigencias de
nuestros clientes en términos de calidad,
precio y excelente servicio.
Ser la cadena líder de pizzerías económicas a
nivel nacional.
Objetivos del Proyecto
Corto Plazo (1 a 3 meses)
• Elaborar pizza cumpliendo los parámetros einiciar
la comercialización.
Mediano Plazo (1 ano)
• Incrementar las ventas a través de nuevos clientes
y expansión a razón de 5 locales por año.
Largo Plazo (5 anos)
• Ubicarnos en los todos los sectores de Managua
El segmento meta al que nos
dirigimos es a aquellas personas
que tienen un poder adquisitivo
alrededor de U$250 y U$ 500
dólares por mes,
Segmento C, C+, C-, D+.Primero: 5 sucursales , 20% del total del mercado
aprox. 300,000 personas (80% en Managua es
segmento popular).
Segundo: Cumplir un 55% de margen bruto;
reducción de costos, eficiencia y especialización.
Tercero: Expansión por medio de franquicias hacia los
distintos departamentos de Nicaragua.
Competencia Directa
(Valor Alto)
(Precio Bajo)
(Precio Alto)
Idolo’s
Papi’sPizza
Fast Pizza
(Valor Bajo)
Pizza Valenti’s
• Cadena de pizzería
orientada al segmento
B, C, con amplio tiempo
de operación
• Fuera del perímetro de
la ubicación de "Pronto
Pizza"
• Amplio espacio de
restaurante
• Cálida media de
ingredientes
• Ambiente acogedor y
atractivo
Producto
Precio Pizza
Precio
Valentis Pronto Pizza
Jamon
C$140
C$ 93.32
PeperoniRojo
C$140
C$ 113.83
Hawaiana
C$158
C$ 99.81
Los ídolos
• Pizzería con pequeña
infraestructura, hecha
artesanalmente, lista para
consumir, venta por slices
• Fuera del perímetro de
ubicación de "Pronto
Pizza"
• Modulo tamaño limitado
• Baja calidad de
ingredientes
• Ambiente con recursos
limitados
• Precio competitivo
• Segmento C, D
Pizza Express
• Pizzeríacon pequeña
infraestructura, hecha
artesanalmente, lista
para consumir, venta por
slices
• Fuera del perímetro de la
ubicación de "Pronto
Pizza"
• Modulo tamaño limitado
• Baja calidad de
ingredientes
• Ambiente con recursos
limitados
• Precio competitivo
• Segmento C, D
Papi’s Pizza
• Pizzería con pequeña
infraestructura, hecha
artesanalmente, lista para
consumir, venta porslices
• Fuera del perímetro de la
ubicación de "Pronto
Pizza"
• Modulo tamaño limitado
• Baja calidad de
ingredientes
• Ambiente con recursos
limitados
• Precio competitivo
• Segmento C, D
Competencia
Indirecta
Juan Pollo
• Pequeño restaurante de
pollo listo para consumir
ubicado en el perímetro
de ubicación de "Papis
Pizza"
• Producto diferente
ofertado
• Preciosuperior al de
"Pronto Pizza"
• Ambiente poco deseable
• Ubicación cercana a
"Pronto Pizza”
El Nic Pollo
• Pequeño restaurante
de pollo listo para
consumir ubicado en el
perímetro de ubicación
de "Papis Pizza"
• Producto diferente
ofertado
• Precio superior al de
"Pronto Pizza"
• Ambiente poco
deseable
• Ubicación cercana a
"Pronto Pizza”
Pollo El Chino
• Pequeño restaurantede pollo listo para
consumir ubicado en el
perímetro de ubicación
de "Papis Pizza"
• Producto diferente
ofertado
• Precio superior al de
"Pronto Pizza"
• Ambiente poco
deseable
• Ubicación cercana a
"Pronto Pizza”
Pista Solidaridad
Logística
Interna
MP de calidad
Productos de
calidad
Masa grande y
crujiente
Operaciones
Eficiencia de
Operaciones
Rapidez en elservicio
Optimización de Espacios
Menú y elección simple
Limpieza permanente
Higiene y confort
Experiencia agradable
Logística
Externa
Marketing
Ventas
Valor Percibido Promociones BTL
Servicios
Post Venta
Atención
Ubicación con alta Afiches, foms, perifoneo,
diferenciada
Comunicación donde se
afluencia
Buzón de quejas y
genera la dinámica de
Infraestructura de...
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