PRONÓSTICO Y PLANIFICACIÓN DE DEMANDA SESIONES INTERMEDIAS

Forecasting & Demand Planning
SESIONES
aLD

INTERMEDIAS

MAESTRÍA
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

MBA Ing. Aldo de la Cruz González

BIBLIOGRAFÍA
o Ling, R. (marzo,2000). Para la verdadera integración empresarial, primero recurra a SOP. Traducido de APICS The
performance advantage pp. 1-8.
(AR21408)
o Vollmann, T., Berry, W., Whybark, D. (1996). Administración de la demanda. En Administración integralde la producción
y de los inventarios (pp.69-96)(425p.). México D.F. : Limusa.
(C21678)
o Gálvez, T. (febrero,2005). Efectividad de los pronósticos para SCM. Énfasis Logística pp. 12-24. (AR38939)
o Ibídem. Sistemas de pronósticos a corto plazo (pp.97-119).
(C21411)
o Schroeder, R. (2005). Pronósticos. En Administración de operaciones: casos y conceptos contemporáneos (pp.228-262)
(601p.) (2a ed).México D.F. : McGraw Hill .
(C21603)
o Manager´s guide to forecasting; David M. Georgoff and Robert G. Murdick
o Hanke, J., Wichern, D. (2010). Métodos de promedios móviles de suavización.
o Pronósticos en los negocios (pp.107-163)(9a ed). México, D.F. : Prentice Hall.
o Hanke, J., Wichern, D. (2010). La metodología Box-Jenkins (ARIMA). En Pronósticos en los negocios (pp.399-480)(9a
ed). México,D.F. : Prentice Hall.
o Forecasting automobile sales; Syed Shahabuddin; Department of Management Science and Operations Management,
Central Michigan University, Michigan, USA
o Douglas, M. (abril,2005). Continuidad en la cadena de abastecimiento ante el embate de las contingencias. Inbound
Logistics México pp. 57-63.
(AR41368)
o O'Reilly, J. (junio,2006). Construyendo para el futuro. InboundLogistics México pp. 52-58. (AR41371)
o Schroeder, R. (2005). Selección de tecnología. En Administración de operaciones:casos y conceptos contemporáneos
(pp.99-123)(601p.) (2a ed). México D.F. : McGraw Hill .
(C21601)
o Forcinio, H. (septiembre,2005). RFID llamado a todos los integradores de sistemas. Inbound Logistics México pp. 5155.
o Douglas, M. (abril,2005). Sistemas ERP, la solución parafabricantes por proceso : alimentos y bebidas, los beneficiados
. Inbound Logistics México, 2 (3) pp. 16-19. (AR29465)
En adición, se ha tomado como material de consulta las presentaciones de los siguientes cursos y autores:
o Forecasting & Demand Planning: Germán Velásquez y Fernando Madariegue / Rubén Chumpitaz, Semana Internacional
o Gerencia de Operaciones y Métodos de Optimización: Aldo Bresani
oPEPSICO India, Implementación de un Proceso S&OP

TRABAJO GRUPAL 1
Identificar cuál es la metodología para pronósticos utilizada
por su empresa.
Identifique el procedimiento para ejecución de pronósticos.
¿Dónde se encuentra ubicada la actividad de pronosticar en
su organización?

Se sugiere: Realizar entrevistas con personal de Control de
stocks, Ventas y compras.

Pronósticos

Plan Largo Plazo yPlaneamiento Agregado
Dimensionamiento de Planta,
almacenes, Decisiones de
localización, Requerimientos de
inversión, Actividades de
Planificación

Ciclo de Vida del Producto y Pronóstico

Ciclo de Vida del Producto y Pronóstico
INTRODUCCIÓN

CRECIMIENTO

MADUREZ

DECLIVE

Los escenarios Posibles
CONTINUIDAD

CAMBIO EN
CONTINUIDAD

REFORMA

REVOLUCIÓN

Estabilidad
estructural del
sistema

OKOK

OK

X

Constancia de
las tasas de
influencia

OK

OK

X

X

Regularidad en
la evolución de
los factores
explicativos

OK

X

X

X

METODOS DE
PREVISIÓN

EXTRAPOLACIÓN

MODELOS
EXPLICATIVOS

PROSPECTIVA

?

METODOS PARA
PRONOSTICAR

PASOS BÁSICOS PARA
PRONOSTICAR LA DEMANDA

5
4
3

2
1

INTEGRAR PLAN Y
PRONOSTICO

OBJETIVO DEL
PRONOSTICO

ENTENDER
CLIENTES Y
FACTORES QUE
INFLUYEN EN ELPRONOSTICO

DETERMINAR
TÉCNICA
APROPIADA DE
PRONÓSTICO

ESTABLECER
MEDIDAS DE
DESEMPEÑO Y
ERROR

2. Integrar Plan y Pronóstico
Estrategias y Políticas
Ventas
Capacidad de planta
Maquinarias
Equipos
Recursos
Materias primas
Almacenes
Fuerza de trabajo
…entre otros.

PRONOSTICO

3. Entender Clientes y Factores
que influyen …

Clientes internos y externos
¿Todos los clientes son
iguales?...