Pronósticos Y Control De Inventarios De Una Papelería

INDICE

Introducción………………………………………………………………………………………………………………………3

Planteamiento del problema ………………………………………………………………………………………….3

Desarrollo del problema……………………………………………………………………………………………………4

Planteamiento de la propuesta de solución……………………………………………………………………15

Conclusiones……………………………………………………………………………………………………………………16

PROYECTO FINAL DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓNINTRODUCCIÓN
En todo tipo de empresas se necesita hacer pedido de material para poder producir un bien o servicio y en la mayoría de las ocasiones no se tiene el conocimiento necesario para poder hacer una planeación adecuada para el uso eficiente de los recursos ya que generalmente se vive al día pidiendo y produciendo lo que se necesita en el momento. Esto que provoca diversas consecuenciascomo costos altos de producción, problemas en los tiempos de entrega, desabasto de materia prima, falta de coordinación en las tareas, entre muchas otras.
Para evitar este tipo de problemas, lo ideal sería conocer la demanda que se tendrá en los días próximos para así anticiparse y estar preparados para poder cumplir la cuota de producción real. De modo que se puede hacer un pronóstico basado enlos datos históricos que ha registrado la empresa (si es que existen) durante años anteriores para tener un estimado de los siguientes meses. También se puede obtener un sistema de inventarios en donde se conozca la cantidad óptima de unidades por orden de modo que los costos se reduzcan y no se tengan inventarios innecesarios o escasez de recursos.
La demanda de materia prima en una empresa defotocopiado varía mucho y no se sabe con certeza cuánto papel se va a necesitar, y no pueden permitirse quedarse sin papel ya que es el único servicio que ofrecen. Así, en la fotocopiadora que visitamos, no se tiene planeación ni control sobre los pedidos de papel que realizan, en cambio, siempre tienen un inventario alto de materia prima. Entonces, nosotros nos enfocaremos a la administración delpapel.

PROBLEMA A TRATAR
La fotocopiadora se enfrenta con frecuencia con la situación de exceso de inventario de cajas de 5000 hojas de papel y recientemente piensa cambiar de proveedor, pero se encuentra indecisa en cuanto a las cantidades que debe pedir, ya que se le ofrecen distintos precios de acuerdo al volumen del pedido, entregarían el pedido como máximo dos días después de la orden ylos precios son los siguientes:
$459.00 de 1 a 20 cajas
$439.00 de 21 a 50 cajas
$419.00 de 51 a 99 cajas
$409.00 de 100 cajas en adelante

Además, se les ofrece un descuento adicional del 2% en cualquiera de los paquetes siempre y cuando sus fechas de pedido sean igual y se comprometen a entregar los pedidos al día siguiente de la orden.
Según han podido calcular, el costo de mantenimientodel inventario lo estiman alrededor del 10% del costo del material. Por hacer la orden, gastan alrededor de $55.00.
Afortunadamente mantienen registros desde que abrieron el negocio, de 5 años, de modo que vamos a realizar un pronóstico de ventas para un año y de acuerdo a la demanda que obtengamos, poder obtener el tamaño óptimo del lote a pedir de papel.
Los datos de los cinco añosanteriores son los siguientes:
AÑO | MES | PER | DEM | | AÑO | MES | PER | DEM |
1 | Ene | 1 | 130 | | 3 | Jul | 31 | 15 |
  | Feb | 2 | 94 | |   | Ago | 32 | 149 |
  | Mar | 3 | 75 | |   | Sep | 33 | 152 |
  | Abr | 4 | 56 | |   | Oct | 34 | 96 |
  | May | 5 | 44 | |   | Nov | 35 | 66 |
  | Jun | 6 | 17 | |   | Dic | 36 | 24 |
  | Jul | 7 | 9 | | 4 | Ene | 37 | 160 |
  | Ago | 8| 123 | |   | Feb | 38 | 102 |
  | Sep | 9 | 131 | |   | Mar | 39 | 93 |
  | Oct | 10 | 80 | |   | Abr | 40 | 80 |
  | Nov | 11 | 64 | |   | May | 41 | 62 |
  | Dic | 12 | 16 | |   | Jun | 42 | 18 |
2 | Ene | 13 | 142 | |   | Jul | 43 | 15 |
  | Feb | 14 | 91 | |   | Ago | 44 | 164 |
  | Mar | 15 | 80 | |   | Sep | 45 | 170 |
  | Abr | 16 | 63 | |   | Oct | 46 | 104 |...