Propagacion De Las Plantas

Ingredientes para hacer Arroz Chino Tres Delicias (para 2 personas):
* 200 gramos de arroz de grano largo (si eres de comer poco usa 180 gramos)
* 150 gramos de gambas peladas
* 50 gramosde guisantes
* 1 zanahoria grande
* 2 lonchas de jamón cocido
* 2 huevos
* 2 cucharadas de salsa de soja (oscura)
* 1 cucharada pequeña de azúcar
* Aceite de oliva
* SalReceta para hacer Arroz Chino Tres Delicias (para dos personas):
1. Ponemos un cazo con agua a calentar. Cuando hierva añade la zanahoria entera pelada y los guisantes (si son de lata no hacefalta cocerlos). Añade una pizca de sal y deja cocer durante 10 minutos.
2. Mientras tanto coge una sartén y ponla a calentar con 1 cucharada de aceite. Bate los dos huevos con una pizca de sal y lacucharada de azúcar. Cuando el aceite esté caliente vierte el huevo batido, solo hay que cubrir el fondo de la sartén así que si la sartén es pequeña hazlo en dos tandas. Lo que pretendemos es haceruna tortilla dulce muy fina para el arroz tres delicias. Si te sobra huevo batido por que la sartén es pequeña haz dos tortillas pero tienen que ser finas como unas crepes. Cuando estén listas sácalasdel fuego, corta en tiras muy finas y resérvalas.
3. Corta las lonchas de jamón cocido en tiras (ver fotografía) y reserva.
4. Cuando estén las zanahorias y los guisantes aparta del fuego yescurre. Espera que se templen (que no queme) y corta la zanahoria a taquitos. Reserva la zanahoria y los guisantes.
5. Ahora vamos a cocer el arroz, fíjate en las instrucciones del paquete de arrozpero si no trae ninguna recomendación para cocerlo  haz lo siguiente. Para cocer este arroz tres delicias no necesitamos ningún método especial, simplemente pon un litro de agua a hervir y cuando estéhirviendo añade el arroz y media cuchara pequeña con sal. Remueve de vez en cuando y prueba pasados unos minutos para ver la consistencia del arroz. Cuando esté casi hecho (debe quedar un pelín...