Propagacion de platas por cultivo in vitro

Propagación de plantas por cultivo in vitro:
una biotecnología que nos acompaña hace mucho tiempo
Ing.Agr. Alicia Castillo, MSc
Investigadora, Unidad de Biotecnología, INIA Las Brujas
La expresión cultivo in vitro de plantas, significa cultivar plantas dentro de un frasco de
vidrio en un ambiente artificial. Esta forma de cultivar las plantas tiene dos
características fundamentales: laasepsia (ausencia de gérmenes, etc), y el control de
los factores que afectan el crecimiento. El avance alcanzado por las ciencias biológicas
ha permitido en los últimos años el estudio detallado de las plantas tanto a nivel celular
como molecular, y en condiciones de laboratorio es posible actualmente reproducir
todos los factores que puedan incidir en el crecimiento y desarrollo de las plantas.Este
principio general se aplica también al cultivo in vitro de plantas. Haberlandt, un
científico alemán, postuló a principios del siglo pasado que las plantas eran capaces de
reproducir su crecimiento a partir de células aisladas, originando la hipótesis de la
totipotencia celular en plantas. Sin embargo, este investigador no pudo demostrar en
forma práctica su hipótesis, debido a que lamayoría de los componentes complejos
que integran los medios de cultivo actuales todavía no habían sido descubiertos. Sería
recién en la década del ´50 cuando se determina la importancia del balance hormonal
en las plantas, con el descubrimiento de las hormonas vegetales más usadas en la
actualidad.
Reproducir en condiciones de laboratorio todos los factores que conforman el ambiente
de laplanta en la naturaleza es técnicamente muy complejo. Por esa razón se realiza
una simplificación de la realidad escogiendo aquellos factores que se puedan mantener
controlados. Cuando no se realiza el estudio con todo el ser vivo sino con solamente
una parte del mismo, se utiliza el término explante para indicar la parte del órgano ó
tejido vegetal que se cultiva in vitro. A la dificultad dereproducir las condiciones
naturales en condiciones de laboratorio, se debe añadir en este caso la dificultad de
suministrar al explante todo aquello que antes obtenía del sistema completo. En
resumen, el cultivo in vitro de plantas es una técnica que exige un control específico del
ambiente, tanto físico como químico, en el que se sitúa al explante. Conviene, por
tanto, conocer cuales son losprincipales factores que conforman dicho y que deberán
ser controlados.
La micropropagación o propagación clonal, es una de las aplicaciones más
generalizadas del cultivo in vitro, a través de la micropropagación, a partir de un
fragmento (explante) de una planta madre, se obtiene una descendencia uniforme, con
plantas genéticamente idénticas, denominadas clones. El explante más usado para losprocesos de propagación in vitro son las yemas vegetativas de las plantas. Los frascos
que contienen las plantas se ubican en estanterías con luz artificial dentro de la cámara
de crecimiento, donde se fija la temperatura en valores que oscilan entre los 21 y 23°C,
además de controlar la cantidad de horas de luz. Por su parte, el medio de cultivo se
compone de una mezcla de sales minerales,vitaminas reguladores de crecimiento,
azúcar, agua y agar. La composición del medio depende de la especie vegetal y de la
etapa del proceso de micropropagación.
Con finalidad puramente descriptiva se puede clasificar los principales factores no
biológicos que afectaran al desarrollo del cultivo in vitro , incluyendo:
Ambiente químico
Composición del medio de cultivo
pH
Ambientefísico
temperatura
luz y fotoperíodo
humedad
Dentro del proceso de micropropagación diferenciamos varias fases o etapas:
0: Selección y Preparación de la planta madre
1: Desinfección de las yemas de la planta y/o desinfección de semillas
2: introducción del material seleccionado in vitro
3: Multiplicación de brotes
4: Enraizamiento
5: Aclimatación
Esta secuencia de...