Propeleo

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACÍA Y BIOQUÍMICA
TEMA:
PROPÓLEO



CURSO : FARMACOGNOSIA Y FITOQUÍMICA
PROFESOR : DR. HÉCTOR RUBÉN ALVAREZ FLORES
CICLO : 2009-IV
FECHA : 3 DE NOVIEMBRE DEL 2009





PROPÓLEO

El termino propóleo proviene del griegoPropolis que significa "defensa de la ciudad" (Pro-antes y Polis-ciudad, lo cual se traduce como defensas antes de la ciudad o Defensor de la ciudad).
Es una materia resinosa, rojiza o parda, que emplean para tapar y reparar las grietas de la colmena y protegerla mejor de la intemperie, en este proceso intervienen enzimas de las glándulas de la abeja, para evitar su adherencia. El propóleo presentauna consistencia variable, dependiendo de su origen y de la temperatura. Hasta los 15°C es duro y se torna más maleable a medida que aumenta la temperatura. Su punto de fusión varía entre 60 a 70 °C, llegando en algunos casos hasta 100°C. Su color también es variable, de amarillo claro a marrón oscuro, pasando por una gran cantidad de tonos castaño.
Las abejas pecoreadoras colectan resinas apartir de las yemas según sean sus necesidades. Cuando la abeja encuentra el propóleo en una yema de árbol, trata de desprenderlo valiéndose de sus mandíbulas y con ayuda de su primer par de patas. Esta labor es bastante dura, pero la secreción de las glándulas mandibulares permite el ablandamiento del propóleo. Luego la abeja tritura con sus mandíbulas el pedazo arrancado y, utilizando una de laspatas del segundo par, lo transfiere a la cestilla de la pata posterior del mismo lado. En la colmena con la carga, otras obreras propolizadoras le ayudan a descargar el propóleo. Si el material no es bastante maleable, la abeja colectora se instala en la piquera, donde espera a que el calor del sol ablande la carga y pueda desprenderse mejor de ella. Las obreras propolizadoras, van cogiendo elpropóleo de los cestos de la obrera pecoreadora, lo amasan con cera y secreciones propias colocándolo en el lugar elegido. El proceso de descarga puede durar entre una y varias horas,  dependiendo de las necesidades en la colmena.
La época de máxima recolección es en otoño, cuando se acercan los primeros fríos, emplean los días templados en acarrear a la colmena grandes cantidades.
Una colonia deabejas puede recoger anualmente entre 100 y 400 gr. de propóleo, dependiendo de sus necesidades, de la raza de abejas y de las condiciones climáticas del año. Lo recolectan principalmente de árboles y arbustos silvestres como los pinos, álamos, castaños, abedules, robres, avellanos entre otros1.
Las abejas utilizan el propóleo de una forma generalizada dentro de la colmena:
• Cerrar lasgrietas que se forman en el interior de la colmena, para evitar las corrientes de aire o el frío, o que se introduzcan o escondan insectos.
• Reducir al mínimo la piquera (entrada de la colmena), en épocas de escasez de néctar, para evitar la entrada de enemigos.
• Embalsamar los cadáveres de los enemigos que se hayan introducido en la colmena para evitar su descomposición actuando comobactericida.
• Barnizar el interior de la colmena con fines desinfectantes y antifúngicos. Cuando las abejas recién nacidas salen de sus celdas, las  abejas nodrizas barnizan con propóleo la celda de cría, dejándola así en un ambiente estéril para recibir un nuevo huevo de la reina.
• Consolidar los paneles en el interior de la colmena
Su temperatura de conservación idónea es 15°C, a más de20°C comienza a desactivarse y permite la reproducción de algunos parásitos2.
Su composición es muy compleja: Resinas (flavonoides, ácidos fenólicos y ésteres) 50-55 %, cera 25-35 %, aceites volátiles 10 %, sustancias tánicas 4-10%, polén 5 %, sustancias orgánicas y minerales 5 %.
Han sido detectados los siguientes minerales : cobre, manganeso, aluminio, bario, bismuto, calcio, cobalto,...