Propiedad de la quimica


La diversidad de propiedades de los materiales y su clasificación química



La diversidad de propiedades de los materiales y su clasificación química
Pregunta orientadora:
¿Cómo puede la Química ayudarme a entender qué elementos son importantes para mi cuerpo y de que fuentes los obtengo?
La Química con ayuda de la tabla periódica nos demuestra de que están hechos elementos que sonindispensables para nosotros y que tal vez consumimos a diario. Estudiando cada uno de estos podemos ver si tendrán un efecto negativo o positivo en nosotros.
¿Para qué necesito ciertos elementos en mi alimentación?
Para tener una alimentación completa, balanceada y saludable y para mantener tu peso adecuado.
¿Cuál es la función de cada uno de ellos en el organismo?
Cada uno tiene una funcióndiferente:
Sodio: Controlar y regular los líquidos corporales. La utilización de energía. Sin este las neuronas no funcionan.
Potasio: Funcionamiento correcto de los músculos y el corazón. Mantener la presión osmótica. Mantener el equilibrio ácido-base-
Calcio: Es uno de los minerales más importantes para el crecimiento. Mantener dientes y huesos sanos. Ayuda con la coagulación de la sangre, lasseñales nerviosas, la relajación y la contracción muscular, al igual que con la liberación de ciertas hormonas.
Oxígeno: El oxigeno nos ayuda a respirar. Es un gas purificador.
Carbono: Te posibilita la química orgánica dinámica que se produce a nivel celular. Es la
base de los carbohidratos, proteínas y grasas
Hidrógeno: Forma acido clorhídrico para el jugo gástrico. El hidrógeno forma el aguaNitrógeno: Para diluir al oxigeno y que las reacciones de oxidación no sean tan bruscas.
Fósforo: Es muy importante para las estructuras óseas del cuerpo. El desarrollo de los dientes, la secreción normal de la leche materna, la formación de los tejidos musculares y el metabolismo celular.
Azufre: En la respiración tisular, elemento constitutivo de la piel, mecanismos de desintoxicación.
Cloro:Para mantener el equilibrio normal de líquidos en el organismo.
Magnesio: Estructura ósea y de los músculos, equilibrio energético en neuronas y actúa
sobre transmisión nerviosa.
Hierro: Para formar la molécula de hemoglobina que es esencial para transformar oxígeno al organismo.
¿De dónde obtengo los elementos que mi cuerpo necesita.?
La diversidad de propiedades de los materiales y suclasificación química
De diferentes alimentos, dependiendo de lo que quieras obtener es el alimento que deberás consumir.
Sodio: Sal, Agua.
Potasio: Plátano, Jitomate.
Calcio: Lácteos.
Oxígeno: Agua.
Carbono: Alimento con azúcar o harina común o refinada. Frutas y cereales.
Hidrógeno: Lentejas y atún.
Nitrógeno: Carnes, pescados, frutas, verduras, legumbres.
Fósforo: Lácteos, pescados, carne ehígado de res.
Azufre: Carnes, legumbres, frutos secos, huevo, lácteos, frutas, verduras, ajo y cebolla.
Cloro: Sal, Algas, Aceitunas, Pimienta negra
Magnesio: Almendras, cacahuates, agua mineral, verduras, frutos secos y frutas
Hierro: Frijoles, almejas, hígado, carnes rojas, legumbres, cereales, chocolates, vegetales verdes, huevos, frutos deshidratados.
¿Qué pasaría si los eliminara de ladieta ó si los consumiera en exceso?
Tu sistema no funcionaría correctamente, se perderían o tendrías en exceso nutrientes y comenzarías a tener problemas.
Área de Interacción: ENTORNOS Tormenta de ideas:
Comida chatarra: Dañina Químicos.
Frutas y Verduras. Salud.
Balance.
Lavar alimentos.
Tomar agua.
No dejar de comer.
Desayuno: Comida más importante del día. Evita el exceso.
Haz ejercicio.La diversidad de propiedades de los materiales y su clasificación química
Introducción:
Conceptos Importantes:
Los seres vivos como todo sistema material estamos constituidos por átomos. De los 90 elementos naturales hasta la fecha sólo 30 de ellos se consideran indispensables para la vida. A saber: C, H, O, N forman parte indispensable de compuestos como carbohidratos, lípidos, proteínas,...