Propiedades alcanos y alquinos

Lab Nº2:
Obtención de acetileno y propiedades de alquinos y alcanos

Gonzales Richard; Cód. 0836758
Medrano Herrera Jorge Luis; Cód. 0824050
Tulande Prado Javier; Cód. 0834967

Universidad del Valle, Facultad de Ciencias, Departamento de Química.
07 de Octubre de 2010

RESUMEN

En este procedimiento experimental se conocerá la alta reactivada de los alquinos frente a los alcanos yaque estos poseen dos enlaces pi mientras que los alcanos tienen un enlace sigma. El alquino que se estudiara es el etino que se obtiene a partir de la reacción de carburo de calcio este gas es recogido en cinco tubos de ensayo el cual a cada uno de ellos lo mezclamos con agua de bromo, permanganato de potasio (KMnO4), nitrato de plata, cloruro de cobre (CuCl), y al quinto se le acerco unacerilla encendida. Para los alcanos utilizamos hexano en 4 tubos de ensayo y lo mezclamos con los reactivos anteriores de los alquinos menos el de la cerilla encendida.

Introducción
Los alquinos son hidrocarburos insaturados, que presentan un triple enlace entre dos átomos de carbono. Su fórmula general es [pic]. Al igual que en las moléculas orgánicas de doble enlace entre carbono – carbono(alquenos), en los alquinos hay reacciones de adición electrofílica, es decir, que un átomo de un elemento o compuesto rompe el enlace π (pi) del alquino permitiendo la formación de dos enlaces σ (sigma), y finalmente se adiciona al carbono donde se localizaba dicho enlace. Depende de la cantidad de reactivo que reaccione con el alquino, se formará un alqueno o un alcano.
Entre las propiedades másnotorias de los alquinos encontramos su alta reactividad debido a sus dos enlaces π (pi), lo que difiere de los alcanos, que solo tienen un enlace σ (sigma).
Particularmente, el acetileno (alquino) es un gas incoloro altamente inflamable, que produce una llama de hasta 3000º C. Su punto de ebullición es cercano a los -75º C, y el de fusión -82º C. Según la IUPAC, el nombre de este compuesto es etino,de fórmula molecular [pic]- [pic]. El acetileno, o etino, al reaccionar, libera gran energía en forma de calor. Particularmente, al quemarse al aire se produce una llama amarilla liberando cenizas.
A nivel de laboratorio, el acetileno se obtiene por la reacción de carburo de calcio [pic] y agua. El gas formado en esta reacción tiene un olor desagradable debido a la fosfamina o fosfina ([pic])presente como impureza en el [pic].

OBJETIVOS
Obtener acetileno a partir de carburo de calcio y agua.
Determinar algunas de las propiedades químicas de los alquinos a través de las reacciones del acetileno [pic]con diversos reactivos químicos.
Comparar la reactividad de los alquinos frente a los alcanos.

PROCEDIMIENTO

Figura 1.Montaje experimental

Una ves realizado el montaje de lafigura anterior, en el balón colocamos una cantidad de carburo de calcio para hacerla reaccionar con la adición lentamente de agua a través del embudo, inmediatamente notamos que el carburo de calcio al contacto con el agua que le adicionábamos reaccionaba (burbujeaba), produciendo gas (humo), que exactamente es acetileno que se estaba produciendo, dicho gas pasaba a través de la manguera haciael tubo de ensayo invertido lleno con agua, como se muestra en la figura 1; el tubo se vaciaba por el ingreso de acetileno, lo retiramos y tapamos rápidamente para evitar que el acetileno en el recipiente se escapara.
Ya que la cantidad de agua que dejábamos pasar era muy poca, el carburo de calcio no reaccionaba totalmente con el primer paso de agua, por eso repetimos el paso de agua por elembudo hasta que reaccionaran todo el carburo de calcio en el balón, pudimos llenar con acetileno 3 de las 5 tubos de ensayo.

Datos y resultados
En la primera parte de la practica hacemos Después de haber realizado el proceso de obtención de acetileno con la adicion de agua obtuvimos 5 muestras de etino.

En la primera muestra al adicionarle los 5ml de permanganato de potasio se agito la...