Propiedades coligativas de las disoluciones de no electrólitos

Depto. Ciencias Básicas
Área de Química






Propiedades Coligativas
de las
Disoluciones de No Electrólitos



















Integrantes : - Catalina Silva A.
- Airlyn Urra R.Profesora : Srta. Paulina Salas
Carrera : Enfermería
Fecha : 14/05/2012

Introducción


Las propiedades Coligativas son propiedades que dependen sólo delnúmero de partículas de soluto en la disolución y no de la naturaleza de las partículas del soluto (1), el cual se puede presentar como Electrólitos (disocian en solución y conducen la corriente eléctrica) y como No Electrólitos (no disocian en solución).
Todas estas propiedades tienen un mismo origen, todas dependen del número de partículas de soluto presente, independientemente de que sean átomos,moléculas o iones.(1)
Las propiedades Coligativas son de gran importancia tanto en la vida cotidiana como en las disciplinas científicas y su correcta aplicación permite:
← Separar los componentes de una solución mediante un método llamado destilación fraccionada.
← Formular mezclas frigoríficas y anticongelantes.
← Determinar masas molares de solutos desconocidos.
←Formular sueros o soluciones fisiológicas que no provoquen desequilibrio hidrosalino en los organismos animales o que permitan corregir una anomalía del mismo.
← Formular caldos de cultivos adecuados para microorganismos específicos.
← Formular soluciones de nutrientes especiales para regadíos de vegetales en general, entre otros.
Otras aplicaciones prácticas de las Propiedades Coligativasson(2):
← El uso de mezclas de hielo y sal para alcanzar bajas temperaturas en la preparación casera de helados.
← El uso de NaCl y CaCl2 para fundir el hielo en las calles.
← El uso de mezclas de agua y etilenglicol como anticongelante en radiadores de automóviles. (El etilenglicol eleva el punto de ebullición del líquido del radiador, lo que permite que el motor funcione amayor temperatura).

En el presente informe se describirán las Propiedades Coligativas de las disoluciones de No Electrólitos.
Para el estudio de las propiedades Coligativas de disoluciones no electrólitos es importante recordar que se está hablando de disoluciones relativamente diluidas, es decir, disoluciones cuyas concentraciones son ≤ 0,2 M. (3)

Dentro de las propiedades Coligativas seencuentran: Disminución de la presión de vapor, Elevación del punto de ebullición, Descenso del punto de congelación, Presión osmótica.

• Disminución de la Presión de Vapor

La presión ejercida por un vapor en equilibrio dinámico con su líquido se denomina Presión de Vapor. Los líquidos con presiones de vapor altas a temperatura ambiente, se dice que son Volátiles, y aquellos que tienenpresiones de vapor muy bajas son No Volátiles. La volatilidad de un líquido depende fundamentalmente de la intensidad de las fuerzas intermoleculares (cuanto más débiles son estas fuerzas, más volátil es el líquido y su Presión de Vapor es mayor).(4)

Se entiende por Equilibrio Dinámico dos procesos opuestos que están ocurriendo en forma simultánea y con la misma velocidad (5), por ejemplo un líquidoque se evapora en frasco cerrado, luego se condensará, ocurriendo la vaporización y la condensación simultáneamente.
[pic]
Vaporización
Líquido Vapor
Condensación
3
En la disminución de presión de vapor, si un soluto es No Volátil (es decir, no tiene una presión de vapor que se pueda medir) la presión de vapor de sus disoluciones...