Propiedades curativas de la sabila0

CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO

Antecedentes de la Investigación
Desde épocas remotas, Antes de la era Cristiana se le conocen muchas propiedades preventivas y curativas de la zabila. Se cuenta que tanto Cleopatra como Nefertitis atribuían su irresistible encanto e incomparable belleza al uso continuo de la gelatina de aloe, con el que diariamente se bañaban. Famosos guerreros como Carlos Magnoordenaba curar las heridas de sus soldados con zabila de Socotorra. En el Papiro Erbes, que se conserva en la universidad de Leipzing, que fuera escrito en el año 1500 Antes de Cristo, se describen las propiedades medicinales de la zabila. Discorides, autor en el siglo I de Cristo del famoso Herbolario Griego, hizo una detallada descripción de las muchas aplicaciones de la zabila.
Es una plantamedicinal usada desde hace miles de año por egipcios, griegos, árabes, y chinos. Fue usada para ungir el cuerpo de Jesús según el evangelio de San Juan. En Oriente se le da en nombre de Bebida de la Perfección. Marco Polo, en sus viajes a China, usaba la Sábila como alimento. Tiberio, el Emperador Romano, bebía su jugo para no perder su potencia amorosa. Los Indios Norteamericanos utilizaban el Aloecomo fuente de juventud. En los libros Persas del Siglo VI, se le acreditaban curaciones en dolencias variadas como: artritis, dolor de cabeza, torceduras, acné, soriasis, ulceras, hongos, quemaduras, cáncer en la piel, calvicie, etc. Pero al introducir la química, fue olvidada y reemplazada por medicamentos.
Las tribus africanas recomendaban a su pueblo la divulgación entre ellos del consumo dela planta como remedio en casos de epidemias. En Filipinas, la usaban en enemas para combatir el beriberi. En España, los misioneros en el este del hemisferio, sembraron Sábila con fines medicinales. En Cuba un popular remedio para el decaimiento es la Sábila con azúcar, preferiblemente azúcar negra o papelón.
Los hechos anteriores demuestran que desde los principios de la historia, la sábilasiempre ha estado presente, y es a partir de la Edad Media en que se le comienza a dar más credibilidad a los poderes curativos de esta planta y se inicia un proceso en el que las personas comenzaban a tenerla en su propia en casa, con la finalidad de aprovechar los beneficios que ésta posee.
Los científicos han investigado la sábila, y ahora se sabe que contiene los aminoácidos esenciales,minerales, vitaminas, enzimas, proteínas, polisacáridos y estimulantes biológicos, también contiene vitamina B12 y está demostrado que consumir jugo de sábila ayuda al organismo a digerir completamente los alimentos, especialmente las proteínas en nutrientes que el organismo puede utilizar rápidamente tanto externa como internamente. La sábila, contiene 20 de los 22 aminoácidos conocidos que serequieren para una buena alimentación, ocho de estos son esenciales y deben ser proporcionados desde una fuente externa, ya que el cuerpo no los puede producir.

Bases Teóricas
Aloe Vera
Se trata de una planta perenne, originaria del Sur de África, cultivada también en muchos países tropicales y subtropicales. Pertenece a la familia de las Liliáceas, como los Ajos, y las Cebollas. Igual que muchosAloes comunes de jardinería: Aloe Saponaria, Aloe Arborescentes, Aloe Estriata, etc.
Tiene el aspecto de atzavara pequeña (cuando es adulta, hace unos 60cm). Es de color verde claro cuando no le toca mucho el sol, y de color marronoso cuando tiene mucho sol y poca agua. Los hijos suelen tener manchas blancas cuando estos son pequeños, que van desapareciendo a medida que van creciendo y vanhaciéndose mayores.
En la primavera, cuando la planta tiene dos o tres años, le crece una vara con uno o más extremos, y de estas cuelgan flores amarillas.
Cuando hacemos un corte en la hoja, en más o menos cantidad, se puede observar que segrega un líquido amarillento verdoso, entre la pulpa y la piel: es el sérver, un elemento que antiguamente se usaba en la elaboración de fórmulas magistrales. El...