Propiedades De Algunas Frutas

Páginas: 8 (1824 palabras) Publicado: 20 de septiembre de 2011
actividad aprendizaje 2
  Ahora ayude a Mariana realizando la siguiente investigación:
• Consulta y concluye las propiedades que contienen algunas frutas (mínimo 5) y el cuidado que se debe tener en cuenta a la hora de ser mezcladas, combinadas, expuestas y el tiempo de ser consumidas, como medida preventiva. El informe no debe ser mayo a 3 hojas.

PROPIEDADES DE ALGUNAS FRUTAS
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CUIDADOS A LA HORA DE MEZCLAR, COMBINAR LAS FRUTAS

Algunas frutas no se pueden poner juntas, ya que producen reacciones químicas perjudiciales para el organismo.

Para un adecuado cuidado a la hora de mezclar las frutas debemos saber primero las clases de frutas para así poder las combinar entre ellas están:

Las clases de frutas
Frutas Neutras
Coco,Corozo, Cacao, Macadamia.
Frutas Dulces
Banano, Melón, Guanábana, Papaya, Pera, Pitahaya, Manzana roja, Granada, Cereza, Zapote, Albaricoque, Ciruela, Mangostán, Anón, Sandia, Uva, Níspero, Chirimoya, Higo.
Frutas Semi-acidas
Lima, Durazno, Uchuva, Mandarina, Manzana Verde, Mamoncillo, Frambuesa, mango, Fresa, Ciruela, Melocotón, Granadilla, Marañón, Guayaba, Níspero.
Frutas Acidas
Mora,Tamarindo, Toronja, Borojo, Naranja, Maracuyá, Piña, Arándano, Limón, Pomelo, Kiwi.
Para mantener el alto contenido nutricional de frutas como las manzanas o los kiwis deben consumirse frescas, solas y sin mezclarlas con otros alimentos, pues podrían provocar reacciones perjudiciales en el organismo.
Las manzanas, peras asiáticas, uvas, kiwis, nectarinas, duraznos, ciruelas, clementinas, fresas yframbuesas, entre otras frutas son productos de la madre naturaleza con los altos contenidos nutricionales para toda la familia.
Combinaciones Poco Aconsejables
1. Lácteo con piña
2. Naranja con zanahoria
3. Banano con guayaba
4. Papaya con limón o con naranja.
5. Vino con sandia o leche.
6. Limón con otras frutas.

Recomendaciones
1. Evite mezclar frutas de gruposdiferentes.
2. Si consume frutas como la sandia o pitahaya, naranja y piña, no las consuma acompañadas de otro alimento.
3. Después de comer no ingiera frutas acidas.
4. antes de ingerir frutas, asegúrese de lavarlas con abundante agua.
5. Luego del medio día evite consumir frutas acidas.
6. Consuma frutas acidas en las mañanas y frutas dulces en las noches.
7. No endulce lasfrutas con azúcar. Puede dulcificarlas un poco con miel de abeja.
Consecuencias de una mala combinación
o Dolor estomacal
o Diarrea
o Indigestión.
o Dolor de cabeza.
o Acidez.
o Fermentación.
Además de que no se debe abusar del consumo de los jugos de frutos ácidos, que no es conveniente tomarlo después de las comidas, sino una hora antes o una después.
La naranjadebe consumirse sola y no hay que olvidar que este fruto "es oro por la mañana, plata al mediodía y plomo por la noche".
Hay algunas que no se pueden poner juntas, ya que producen reacciones químicas perjudiciales para el organismo, puesto que los aceites de las neutras y los azúcares de las dulces, producen fermentos tóxicos para la vida celular.
Tampoco son compatibles con las ácidas, pues almezclarse los ácidos con los azúcares, retardan la formación de glucosa, permaneciendo más tiempo de lo normal en los intestinos, lo cual produce fermentaciones tóxicas.
No mezclar
Así no hay que mezclar: Naranja con zanahoria, ya que esto eleva la acidez, causa disfunciones en el hígado, estimula el exceso de bilis, potencia sustancias que agreden el sistema renal, produce agrieras, reflujo ydeterioro de los uréteres.
Son mala compañía piña con lácteos, la alianza puede resultar en un tóxico tan poderoso "revienta cucarachas", pues la bromelina que contiene la fruta eleva los principios activos que disparan una intoxicación.
Papaya con limón, esta combinación ocasiona problemas con la hemoglobina y produce anemia, y la de guayaba con plátano causa problemas de acidez.
Pero las...
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