Propiedades de avena
1 – Reduce los niveles de colesterol
Se conoce un componente de la avena llamado Beta-glucano (fibra) que actúa de manera beneficiosa para laspersonas afectadas por el colesterol.
Se sabe que la fibra disminuye el riesgo a sufrir enfermedades de corazón y muchos estudios aseguran que cuanta más fibra, hasta 21 gramos diarios, se reduce hastaun 10 por ciento el riesgo de enfermedad cardiaca.
2 – Propiedad antioxidante
Se trata de las avenantramidas, que como antioxidantes que son ayudan a prevenir los radicales libres procedentes delcolesterol malo por lo que es otro factor importante en el desempeño de reducir las enfermedades cardiovasculares.
3 – Disminuir la presión arterial
Tanto el consumo de cereales integrales como el defibra, vienen siendo estudiados con un resultado óptimo para reducir el riesgo de tensión arterial alta o reducir el riesgo a tener un ataque cardiaco.
4 – Beneficiosa para las mujeres menopaúsicas.Otro estudio sobre 200 mujeres que habían pasado la menopausia y que tenían enfermedades cardiovasculares, recomendaba una porción de cereal integral, como la avena, al menos 6 veces por semana parareducir sus niveles de tensión arterial, bajar el colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardiacas. Para el caso de otro tipo de fibras como el de las frutas, verduras o gramos que nointegrales, no se encontraron beneficios ni una disminución de dichas enfermedades.
5 – Mejora el sistema inmunológico
La avena tiene la propiedad de aumentar la respuesta inmunitaria contra lasinfecciones bacterianas. El beta-glucano ayuda a las células inmunitarias a localizar el foco de infección y a eliminar las bacterias causantes. Los patógenos invasores son atacados por nuestras defensasinmunológicas, y basta un tazón de avena al día para obtener este tipo de protección de manera mas eficiente y rápida.
6 – Regula el nivel de azúcar en sangre
El consumo regular de cereales integrales...
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