Propiedades De La Avena
Páginas: 6 (1417 palabras)
Publicado: 5 de noviembre de 2015
La avena.
Información nutricional
En cuanto al valor nutricional, el contenido en salvado de avena es, por cada 100 g:
15 gramos de proteína.
8-9 de grasas.
15 gramos de fibra.
60 de glúcidos o hidratos de carbono.
Es rica en vitaminas (sobre todo vitamina B) y minerales.
Nota: estos valores pueden cambiar en función del producto.
Para la cara
No solamente es un alimento.Al contener altas cantidades de fósforo, otros minerales y
vitaminas, el extracto de los copos de avena se emplean en la industria de la belleza para elaborar
cosmética antiarrugas e hidratar la piel.
Contraindicaciones y efectos secundarios
Si tienes problemas gastrointestinales. Evita comer salvado de avena en caso de padecer la
enfermedad de Crohn, colitis o problemas similares.
Sitienes diverticulitis, pregunta a tu médico de cabecera.
Durante una etapa de diarrea.
¿La avena engorda?
Puede ocurrir que si no se consume moderadamente ocasione los efectos contrarios a los
deseados. Es decir, si te excedes en la ingesta y no haces ejercicio con constancia, o si tu
metabolismo es algo más lento de lo normal, puede aumentar la glucosa en tu organismo que se
almacenará en formade grasa, en los adipocitos.
Para evitar esto, mezcla la avena con otros productos naturales como semillas de sésamo, uvas
pasas o yogur desnatado.
A continuación te presentamos otra receta para disfrutar de ellos, que consiste en hacer
leche de avena (o licuado).
1. Pon a hervir unos 80 gramos de copo de avena en un litro de agua mineral natural o leche
desnatada.
2. Agrega un poco de aceite deoliva.
3. Mezcla bien y espera a que hierva pocos minutos (entre 4 y 6).
4. Espera a que se enfríe unos minutos (entre 8 y 10).
5. Mezcla bien en una batidora hasta que quede homogénea.
6. Cuela el producto para retirar los grumos.
7. Si quieres perder peso con esta receta, no añadas azúcar u otros edulcorantes. Puedes
agregar jengibre o canela en rama.
A continuación tienes la receta para elpreparado del agua de avena. Lo primero son los
ingredientes
Dos litros de agua.
Un vaso con avena y un poco de canela en rama para perder peso.
Ahora el procedimiento para la elaboración.
1. Pon un poco de agua en una batidora.
2. Agrega la avena y bate bien hasta que haya quedado totalmente mezclado.
3. Pon el resto del agua y la canela.
4. Si tu propósito es adelgazar rápido, no añadasendulzantes, ya que aportan calorías que no
queremos introducir en nuestro cuerpo.
5. Cuando hayas mezclado bien, cuela la bebida para que quede fina.
6. Conservar en el frigorífico.
Para aumentar el efecto de saciedad, se recomienda tomar el agua de avena en ayunas y antes de
comer. Lo más extendido entre los especialistas es que la tomes en ayunas. También la puedes
combinar con otras bebidasadelgazantes como el té verde. Si tienes dudas sobre la forma de
consumo, o antes de empezar cualquier dieta, consulta a tu médico de cabecera.
Receta para preparar agua de avena paso a paso
Como verás, es una receta muy sencilla. Antes que nada, debes
preparar los ingredientes y utensilios de cocina.
Agua mineral. Como referencia cogeremos dos litros.
Un vaso con avena.
Para acompañar,jengibre, canela en rama… Recordemos
que la canela es ideal para perder kilos.
Una batidora.
Un colador.
Ahora simplemente sigue estos pasos para prepararla.
1. De los dos litros de agua, coge un vaso y mézclalo con la avena en la batidora hasta que se
haya homogeneizado.
2. Añade el agua que falta y vuelve a mezclar.
3. Condimenta a tu gusto con una ramita de canela o jengibre.
4. Si loque deseas es adelgazar, no es recomendable que endulces con azúcar o miel, pues
su contenido en calorías es demasiado elevado.
5. Para obtener una bebida fina, elimina los grumos con un colador.
Ya tienes esta bebida tan beneficiosa para la salud lista para tomar. Recuerda almacenar en la
nevera el agua de avena que te sobre para que no se estropee.
¿Cómo tomarla?
La mejor forma de tomarla es...
Información nutricional
En cuanto al valor nutricional, el contenido en salvado de avena es, por cada 100 g:
15 gramos de proteína.
8-9 de grasas.
15 gramos de fibra.
60 de glúcidos o hidratos de carbono.
Es rica en vitaminas (sobre todo vitamina B) y minerales.
Nota: estos valores pueden cambiar en función del producto.
Para la cara
No solamente es un alimento.Al contener altas cantidades de fósforo, otros minerales y
vitaminas, el extracto de los copos de avena se emplean en la industria de la belleza para elaborar
cosmética antiarrugas e hidratar la piel.
Contraindicaciones y efectos secundarios
Si tienes problemas gastrointestinales. Evita comer salvado de avena en caso de padecer la
enfermedad de Crohn, colitis o problemas similares.
Sitienes diverticulitis, pregunta a tu médico de cabecera.
Durante una etapa de diarrea.
¿La avena engorda?
Puede ocurrir que si no se consume moderadamente ocasione los efectos contrarios a los
deseados. Es decir, si te excedes en la ingesta y no haces ejercicio con constancia, o si tu
metabolismo es algo más lento de lo normal, puede aumentar la glucosa en tu organismo que se
almacenará en formade grasa, en los adipocitos.
Para evitar esto, mezcla la avena con otros productos naturales como semillas de sésamo, uvas
pasas o yogur desnatado.
A continuación te presentamos otra receta para disfrutar de ellos, que consiste en hacer
leche de avena (o licuado).
1. Pon a hervir unos 80 gramos de copo de avena en un litro de agua mineral natural o leche
desnatada.
2. Agrega un poco de aceite deoliva.
3. Mezcla bien y espera a que hierva pocos minutos (entre 4 y 6).
4. Espera a que se enfríe unos minutos (entre 8 y 10).
5. Mezcla bien en una batidora hasta que quede homogénea.
6. Cuela el producto para retirar los grumos.
7. Si quieres perder peso con esta receta, no añadas azúcar u otros edulcorantes. Puedes
agregar jengibre o canela en rama.
A continuación tienes la receta para elpreparado del agua de avena. Lo primero son los
ingredientes
Dos litros de agua.
Un vaso con avena y un poco de canela en rama para perder peso.
Ahora el procedimiento para la elaboración.
1. Pon un poco de agua en una batidora.
2. Agrega la avena y bate bien hasta que haya quedado totalmente mezclado.
3. Pon el resto del agua y la canela.
4. Si tu propósito es adelgazar rápido, no añadasendulzantes, ya que aportan calorías que no
queremos introducir en nuestro cuerpo.
5. Cuando hayas mezclado bien, cuela la bebida para que quede fina.
6. Conservar en el frigorífico.
Para aumentar el efecto de saciedad, se recomienda tomar el agua de avena en ayunas y antes de
comer. Lo más extendido entre los especialistas es que la tomes en ayunas. También la puedes
combinar con otras bebidasadelgazantes como el té verde. Si tienes dudas sobre la forma de
consumo, o antes de empezar cualquier dieta, consulta a tu médico de cabecera.
Receta para preparar agua de avena paso a paso
Como verás, es una receta muy sencilla. Antes que nada, debes
preparar los ingredientes y utensilios de cocina.
Agua mineral. Como referencia cogeremos dos litros.
Un vaso con avena.
Para acompañar,jengibre, canela en rama… Recordemos
que la canela es ideal para perder kilos.
Una batidora.
Un colador.
Ahora simplemente sigue estos pasos para prepararla.
1. De los dos litros de agua, coge un vaso y mézclalo con la avena en la batidora hasta que se
haya homogeneizado.
2. Añade el agua que falta y vuelve a mezclar.
3. Condimenta a tu gusto con una ramita de canela o jengibre.
4. Si loque deseas es adelgazar, no es recomendable que endulces con azúcar o miel, pues
su contenido en calorías es demasiado elevado.
5. Para obtener una bebida fina, elimina los grumos con un colador.
Ya tienes esta bebida tan beneficiosa para la salud lista para tomar. Recuerda almacenar en la
nevera el agua de avena que te sobre para que no se estropee.
¿Cómo tomarla?
La mejor forma de tomarla es...
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