Propiedades de la fibra

Páginas: 2 (284 palabras) Publicado: 23 de septiembre de 2015
Propiedades de la fibra

El consumo regular de fibra procedente de los cereales integrales está asociado con una disminución de enfermedades cardiovasculares, infecciosas yrespiratorias tanto en hombres como en mujeres.
La fibra tiene la propiedad de absorber sustancias, ya no sólo agua. Esta es una función muy importante, ya que se pueden quedar absorbidassustancias como el colesterol, los ácidos biliares o algunas sustancias tóxicas y nocivas para el organismo. Esto evita que las sustancias tóxicas entren en contacto con la mucosa intestinal yayude a su eliminación.
También pueden absorberse sustancias importantes como vitaminas o minerales
De tal manera que los beneficios o impactos del consumo regular de fibra contiene muchasventajas.
La fibra es esencial para mantener sano y limpio el intestino, algo crucial para la salud en general.
La fibra favorece el tránsito intestinal y evita el estreñimiento yacumulación de toxinas en el organismo.
La fibra disminuye la absorción de grasas y azúcares, por lo que regula los niveles de colesterol y glucosa en sangre.
La fibra colabora estrechamenteen la salud de la flora intestinal.
La fibra evita la diverticulosis, una enfermedad causada por el excesivo esfuerzo de las paredes intestinales para evacuar heces inconsistentes.
Lafibra es esencial para controlar la obesidad, ya que una dieta en fibra es más saciante, contiene menos calorías, reduce la asimilación de grasas y azúcares y favorece la absorción lentade los nutrientes.
Aunque la ciencia no ha establecido una rigurosa relación causa-efecto, existen estudios que señalan que las poblaciones que consumen mayor número de alimentos ricos enfibra tienen menor incidencia de cáncer de colon.

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http://www.vidanaturalia.com/fibra-alimentaria-tipos-de-fibra-propiedades-y-beneficios/
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