Propiedades De La Maca

Propiedades de la maca
Se atribuye a la maca andina importantes propiedades, que la convierten en un producto de creciente interés comercial tanto para el mercado local como y, fundamentalmente,para el mercado externo. Destacan entre ellas:
v    Energizante.
v    Estabilizador físico y mental.
v    Fortalecedor de la capacidad de concentración y memoria.
v    Controlador del estrés y lafatiga.
v    Fortalecedor del sistema inmunológico.
v    Regulador del ciclo pre-menstrual.
v    Renovador de la producción funicular y, por ende, estimulador de la fertilidad.
v    Reductorde los síntomas postmenopáusicos.
v    Estimulador de la generación del esperma.
Estudios científicos de la propiedades de la maca
* v    MeEl valor nutricional de la maca ha sido estudiadopor muchos investigadores, así como sus propiedades funcionales han sido comnprobadas es por eso que países como Japón, Estados Unidos de Norteamérica, Inglaterra, Francia, Alemania y Rusia seinteresaron en este cultivo por su alto valor nutritivo. Como ejemplo podemos tomar que en los Estados Unidos de Norteamérica, la NASA ha utilizado la maca en la dieta de los Astronautas, porque segúnInformes del mismo organismo conserva un excelente estado físico y mantiene lucidez y los reflejos necesarios para cumplir tan importante y riesgosa misión.
* De acuerdo a los estudios de Antunes deMayolo (1978) la maca contiene más proteínas que cualquier otro tubérculo u hortaliza, y tanto como algunos cereales y la quinua, la cañihua, etc. De igual manera contiene abundantes carbohidratos hasta74.6%, hierro 9.9% y yodo en proporción también considerable. Este elemento como ese sabido constituye un gran reconstituyente de las glándulas endocrinas, especialmente de la tiroides. También seencontró los siguientes elementos nutritivos:
* La maca es un concentrado de vitamina “E”, entre otros nutrientes, por lo que bien puede competir con el “ Ging Seng” , famoso vigorizante...