Propiedades de la materia y sus aplicaciones



1. Introducción y objetivos
Primero que todo debemos decir lo que es materia y disolución:
La materia la podríamos definir como “Todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio” (1) ydecir también que la química es la ciencia que estudia su naturaleza, composición y transformación de esta.
Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. El soluto es la sustanciapresente en menor cantidad, y el disolvente es la sustancia que está en mayor cantidad. Una disolución puede ser gaseosa (como el aire), sólida (como una aleación) o líquida (agua de mar, por ejemplo).(2)
Los objetivos de este práctico son conocer la materia y sus propiedades, definir solubilidad, determinar el punto de fusión, y conocer el fenómeno físico de la sublimación
2. Material y método;Procedimiento experimental
En primer lugar nuestro práctico lo comenzamos con las pruebas de solubilidad, para esto necesitamos 16 tubos de ensayo, una gravilla para sostenerlos y cinta pararotularlos con las indicaciones del solvente y el soluto sometidos a pruebas, los solventes eran agua, etanol, DCM, CCL4, y como solutos se probaron NiCL2, NaCl, CuSO4*5H2O, MgCl2; una vez rotulados,procedemos a mezclar las soluciones, primero se deposita el soluto y enseguida el solvente, se agita con el vortex y se clasifican las soluciones como soluble, poco soluble e insoluble, siendo el precipitadosolido de la solución el indicador para esto.
A continuación procedemos a comprobar el punto de fusión de las siguientes mezclas sólidas, ácido benzoico, ácido acetilsalicílico, y acetanilida, todascon un rango de fusión definido teóricamente, en este experimento debíamos disponer si la mezcla era pura o impura basando nuestro juicio en punto de fusión teórico comparado con el punto de fusiónexperimental. Las temperaturas se tomaban con un capilar el cual era llenado con mezcla, y puestas en un melting point.
A continuación el profesor procede al siguiente practico con una demostración,...