Propiedades De Las Frutas Por Su Color

Páginas: 2 (374 palabras) Publicado: 12 de marzo de 2013
El color en las frutas determina los nutrientes y los beneficios para el cuerpo.
No es un secreto que las frutas son indispensables para una alimentación saludable, pero ¿sabía que dependiendo delcolor, su contenido de vitaminas y minerales puede ser mayor o menor? conozca sus nutrientes, beneficios y prevenga enfermedades.
Pulpa Blanca
A las personas que tienen problemas de digestión,quieren regular sus sistemas cardiovascular, linfático, nervioso, hepático y reproductor o desean fortalecer sus funciones cerebrales, los nutricionistas recomiendan comer pitahaya, anón, guanábana,chirimoya, pera y guama, entre otras. Estas frutas contienen vitamina B, germanio, zinc, selenio, aminoácidos y antioxidantes.
Verde
En los frutos de este color se encuentran vitaminas A, B, C y K,manganeso, sodio, fibra, proteína, calcio, fósforo, hierro y ácido fólico. Por lo tanto incluir kiwi, manzana verde, higo, breva, feijoa y limón en la alimentación es útil para regular la presión, limpiarvías respiratorias, oxigenar y renovar células, fortalecer los sistemas inmunitario y linfático.
Amarillo y naranja
La zanahoria, el mango, la papaya, el zapote y más frutas de este color contienenbetacaroteno, un nutriente rico en vitamina A; por lo tanto, incluirlos en la dieta ayuda a tener una buena visión, mejora la calidad de la piel, la concentración y, lo más importante, fortalece yrepara los tejidos.
Rojo
Son ricas en antioxidantes como el licopeno, esto significa que ayudan a eliminar las sustancias que no le sirven al cuerpo. Comer a diario frutas como manzana, fresa yframbuesa, entre otras, puede mejorar la circulación sanguínea, limpiar el hígado, fortalecer los pulmones, proteger el organismo de enfermedades cardiovasculares y favorecer la función sexual y reproductiva.Morado
Las vitaminas A, B, B1, B2, hierro, cobre, calcio, cromo, flúor, potasio y sodio, son los nutrientes presentes en uvas, moras, agraz, arándanos y todas las frutas de este color. Su...
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