propiedades del agua
Introducción
Hemos estudiado que el agua posee distintas propiedades tanto físicas como químicas, en los experimentos que desarrollaremos a continuación en este informe, conocemos más acercade estas propiedades y a identificarlas.
Objetivo
Observar e identificar los fenómenos físicos y químicos característicos del agua.
Experimento 1
Punto de Ebullición.
Procedimiento
1. Enun vaso precipitado de 600 ml, verter 300 ml de agua.
2. Tomar la temperatura inicial del agua.
3. Poner el vaso precipitado y encender el mechero
4. Medir la temperatura del agua cada 2 minutoshasta que llegue al punto de ebullición.
5. Construir con los datos obtenidos una curva relacionada con la capacidad calórica del agua.
Resultados
Tiempo (minutos)
Temperatura ºC
0
20
2
43
462
6
84
8
98
10
98
12
98
14
98
Otras Observaciones:
Pudimos observar que iniciamos el experimento con 300 ml de agua, finalizado el experimento luego de la ebullición la cantidadde agua dentro del vaso precipitado disminuyo a 220 ml.
Conclusión
Como hemos aprendido anteriormente, el punto de ebullición del agua varía dependiendo de la presión atmosférica del lugar donde seesté haciendo el experimento, a nivel del mar el punto de ebullición es más cercano a los 100 ºC, no así en altura en que el punto de ebullición se obtiene a menor temperatura del agua, otro factorimportante es el contenido del agua como las sales o minerales disueltos en ella.
A los 8 minutos el agua alcanza el punto de ebullición y la temperatura del agua se mantiene.
En nuestroexperimento, usando agua destilada (más pura sin sales o minerales en ella), nos hemos dado cuenta que el punto de ebullición es cercano a los 100ºCy que se mantiene luego del punto de ebullición, por lo cualnuestra hipótesis no es correcta.
En relación a la evaporación, el agua posee la propiedad de alto poder de vaporización(se necesita mucho calor para evaporar el agua), por lo que el contenido baja...
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