Propiedades del agua

Actividad 1
¿Cómo se define capilaridad?
Proceso de los fluidos donde estos suben por un tubo capilar, debido a que la fuerza intermolecular o cohesión intermolecular entre sus moléculas es menor que la adhesión del líquido con el material del tubo; es decir, es un líquido que moja
¿Qué influencia tiene el diámetro del tubo en este fenómeno?
La masa líquida es directamente proporcional alcuadrado del diámetro del tubo, por lo que un tubo angosto succionará el líquido en una longitud mayor que un tubo ancho. Cuanto más pequeño es el diámetro del tubo capilar mayor será la presión capilar y la altura alcanzada
¿Cuándo se produce la detención del movimiento ascendente?
Hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo
¿Jugaría algún rol laexistencia de puentes de hidrogeno en las moléculas de agua?
Si, debido a que gracias a los puentes de hidrogeno se establece relación entre moléculas de agua y otras moléculas polares.
¿Qué tipo interacción química se produce entre las moléculas de la pared del tubo y el líquido?
Fuerzas de adhesión
En la superficie del agua al interior del tubo se observa una curvatura, ¿Cómo se llama y a quése debe esto?
Corresponde a la Tensión Superficial, la cual actúa para mantener intacta la superficie del líquido, de modo que en vez de solo moverse los bordes hacia arriba, toda la superficie entera del líquido es arrastrada hacia arriba.
Actividad 2
¿Cual liquido tiene mayor viscosidad?
R: El almibar tiene mayor viscosidad
¿Qué espera en cada caso si sube la temperatura ambiente a 40°?
R:se espera que el agua suba mas rapido con una temperatura mayor a la del ambiente, ya que si ésta aumenta, las moleculas del agua comienzan a expandirse, por ende, disminuyen la fuerza de cohesion entre ellas. En ambos casos (agua pura y almidon) se daria lo mismo, es decir, seguiria siendo el agua pura la que asciende mas rapido. Por otro lado, si comparamos las velocidades del experimento 1 (atemperatura ambiente) y la del experimento 2 (a 40°), sería mayor en el segundo caso.
si la viscosidad esta relacionada directamente con las fuerzas de atraccion entre las moleculas del liquido,¿ cuales son las fuerzas que se establecen en el almibar?. haga un esquema que represente estas interacciones.
R:esta trate de responderla por todos medios, incluso tratamos con joaquin por face, pero esdemasiado subjetivo podrian ser todas las fuerzas intermoleculares como puede que no, asi que pensamos debatirla alla cuando estemos todos....porque por ejmplo se supone que la capilaridad esta asociada a la tension pero en el experimento no se da porque al meter el papel absorvente estariamos rompiendo la capilaridad del agua y asi po,ademas estoy super cansada, mañana la pesaré todo el dia, silogro encontrar una respuesta de vdd como la gente y segura te la envio, sino lo debatimos el lunes, si falta una pregunta no creo que afecte mucho en el poster.
1.-Se observa el menisco en todos los capilares.
Respuesta: Si, ya que en los diferentes casos aunque se modificaba las fuerzas inter-moleculares de cohesión, las fuerzas de adhesión son mayores (tienen mayor afinidad) lo que produce elmenisco. 2.- El lava losa altera la tensión superficial del agua.como afecta a la capilaridad? Respuesta: Si, el lava losa si altera la tensión superficial debilitando los enlaces entre moléculas de agua. Y afecta la capilaridad ya que la capilaridad depende de la tensión superficial por las fuerzas inter-moleculares (cohesion- adhesion) lo que produjo una disminución en la capilaridad impidiendoque lograra subir más que el agua sola.
3.- Cual de las fuerzas intermoleculares que se dan en el fenómeno de capilaridad es mas afectada por la presencia del lavaloza?
Respuesta: La fuerza de cohesión entre las moléculas de agua es la fuerza mas afectada ya que el lavaloza disminuye las fuerzas de cohesión produciendo una alteración en la capilaridad.


Actividad 3
Temperatura °C...