propiedades del agua

El agua propiedades físicas y químicas del agua
El agua es una sustancia formada por dos átomos de hidrogeno y uno de oxigeno es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. En su uso más común con agua nos referimos a la sustancia en su estado líquido, pero la misma puede hallarse en forma solida más conocida como hielo y en forma gaseosa a la que llamamos vapor.
Elagua cubre el 71% de la superficie terrestre, en nuestro planeta se localiza principalmente en los océanos donde se concentra el 96.5% de la misma los glaciales y casquetes polares contienen el 1.74%, los acuíferos el 1.72%, y el restante 0.016% se reparten entre lagos y la humedad del suelo.
Propiedades físico-químicas del agua
Reacciona con los óxidos ácidos formando oxácidos, reacciona conlos óxidos básicos formando hidróxidos, reacciona con los metales, reacciona con los no metales, se une a las sales formando hidratos, el agua tiene un máximo volumen a 4°C esto hace por ejemplo que los lagos no se congelen ya que el agua en profundidad no se puede enfriar por la presión y así dilatarse lo que produce una corriente ascendente para que este fenómeno se produzca y este ciclo escontinuo e impide que se congele, además posee tensión superficial debido a la fuerte unión de sus moléculas dipolares, es el único compuesto que en su estado sólido es menos denso que en su estado liquido esto se debe a la disposición de sus moléculas y es el causante de que el hielo flote.
Todas estas propiedades antes mencionadas se deben a la estructura molecular.
Como ya sabemos el agua estáformada por un átomo de oxigeno y dos átomos de hidrogeno unidos por enlaces covalentes por la electronegatividad se forman se genera una molécula dipolar con densidad de carga negativa en el oxigeno y densidad de carga positiva en los hidrógenos además este característico enlace forma un Angulo de 104.76° entre los átomos de hidrogeno esto da lugar a la formación de puentes de hidrogeno, lospuentes de hidrogeno son interacciones polares y su intensidad es cerca del 5% al 10% del enlace covalente, son los responsables de que el agua sea liquida a temperatura ambiente en lugar de ser un gas al igual que todos, los elementos que forman hidruros en el grupo de la tabla periódica a la que pertenece el oxigeno las propiedades dan características únicas a los compuestos que molecularmenteposeen este tipo de enlace, responsable de que sea liquida como lo dijimos antes aumenta su punto de ebullición en el caso del agua la temperatura de ebullición tendría que ser inferior a -100°c pero la tiene a +100°c modifica la densidad en estado sólido, el enlace puente de hidrogeno es el responsable de controlar la orientación de las moléculas en el hielo lo que da una estructura de tipocristalina en el hielo muy abierta y menos densa, alta solubilidad, se le conoce como disolvente universal, y disuelve elementos polares, el agua gracias a este enlace es generalmente atraída y se mantiene adherida a otras superficies lo que comúnmente conocemos como “mojar”




El agua y su importancia biológica.
Componente celular: el cuerpo de un ser vivo tiene agua en su estructura, cada célulapuede tener un 30% a un 95% de agua

Solvente universal:
El agua disuelve más del 50% de las sustancias conocidas, presentes en cualquier medio como el suelo o el cuerpo, esto permite por ejemplo que los vegetales puedan integrar a su sistema minerales disueltos en el agua, y a los animales les facilita la circulación por la sangre de desechos y nutrientes

Moderadora del clima:
Alevaporarse el agua se transforma en humedad, el grado de humedad está condicionado por factores como el viento y la temperatura pero a su vez puede interactuar sobre ellos, por ejemplo los cambios de temperatura son menos bruscos con humedad, en los desiertos donde él es muy poca y por esto casi no hay humedad la amplitud térmica es de 40°c

Condiciona el comportamiento:
Los animales y vegetales o...