propiedades delos fluidos

Instituto Politécnico Nacional
Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias
Extractivas



Fundamentos de fenómenos de transporte


Propiedades de los fluidos


Profesor: JMMH


Por:
Trejo Leyva Osvaldo



27 de Septiembre de 2013

Índice
Resumen 2
Introducción 2
Metodología 3
Datos experimentales 4
Ecuaciones a utilizar 4
Cálculos 5
Resultados 8
Conclusióno discusión 9
Apéndice I 10
Apéndice II 13
Apéndice III 16









Resumen
La Mecánica de fluidos tiene sus orígenes en la hidráulica, tanto en Mesopotamia como en Egipto alrededor del año 400 a.C. proliferaron las obras hidráulicas que aseguraban el regadío. Posteriormente, los imperios griegos, chino y especialmente, el romano se caracterizan por una gran profusión de obrashidráulica.
A lo largo de la historia, aparecen inventos e investigadores que aportan mejoras sustanciales en el campo que hoy se denomina Mecánica de fluidos.
Al final de siglo XIX comienza la unificación entre hidráulicos e hidrodinámicos. La Mecánica de Fluidos moderna nace con Pascal, que en las primeras décadas del XX elaboró la síntesis entre la hidráulica práctica y la hidrodinámicateórica.
Cinco matemáticos del siglo XVIII, Bernoulli, Clairaut, D’Alembert, Lagrange y Euler habían elaborado con el naciente cálculo diferencial e integral una síntesis hidrodinámica perfecta; pero no habían obtenido grandes resultados prácticos. Por otra parte el técnico hidráulico fue desarrollando multitud de formulas empíricas y experiencias en la resolución de problemas que susconstrucciones hidráulicas le presentaban, sin preocuparse de buscarles base teórica alguna. Excepcionalmente un científico, Reynolds, buscó y halló apoyo experimental a sus teorías, y un técnico, Froude, buscó basé física a sus experimentos.

Introducción
Un fluido es parte de un estado de la materia la cual no tiene un volumen definido, sino que adopta la forma del recipiente que lo contiene adiferencia de los sólidos, los cuales tienen forma y volumen definido. Los fluidos tienen la capacidad de fluir, es decir, puede ser trasvasada de un recipiente a otro. Dentro de la clasificación de fluidos, los líquidos y gases presentan propiedades diferentes. Ambos tipos de fluidos, tienen la propiedad de no tener forma propia y que estos fluyen al aplicarles fuerzas externas. La diferencia está enla llamada compresibilidad. Para el caso de los gases estos pueden ser comprimidos reduciendo su volumen. Por lo tanto:

Los gases son compresibles,
Los líquidos son prácticamente incompresibles.

Otra característica entre los sólidos y los fluidos es que los primeros se resisten a cambiar de forma ante la acción de los agentes externos, en cambio los fluidos prácticamente no seresisten a dichos agentes.


Para estudiar las propiedades de flujo de un fluido dado debe seleccionarse un viscosímetro adecuado; en el mercado existe una gran diversidad de aparatos que pueden adecuarse a nuestras necesidades, y en casos muy raros es necesario diseñar y construir uno.
La mayoría de los viscosímetros que hay en el mercado dan un único valor de viscosidad (trabajan a una únicavelocidad de cizalla) lo cual es útil si el fluido es newtoniano pero puede dar lugar a sacar conclusiones erróneas si es un fluido no newtoniano.
Los instrumentos más ampliamente usados en la medida de viscosidades se pueden dividir en tres tipos: capilares, rotacionales y de cuerpo móvil. La elección del tipo de viscosímetro es una función de las necesidades y del dinero disponible.

Metodología1.- Se llenara una probeta graduada con agua (etanol o silicón) a lleno total.
2.- Con cada densímetro se dado para esta práctica se sumergirá dentro de la probeta que contiene el fluido y se apreciara que ocurre.
3.- Se tomaran datos experimentales de la densidad relativa.
4.- Se repetirán los pasos 2 y tres para cada fluido dado.
5.- Se registrara la constante de los viscosímetros a...