Propiedades Físicoquímicas del Agua

Propiedades Físico-Químicas del Agua

El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrogeno y uno de oxigeno (H2O).
La naturaleza físico-química del agua, así como su abundancia y producción, hace de esta especie química, la más importante de todas las conocidas.
Propiedades Físicas:
Densidad
Tensión Superficial
Viscosidad
ComprensibilidadCalor Especifico
Conductividad Térmica
Velocidad del Sonido del Agua
Densidad
La densidad del agua es exactamente 0,9999 a 20° C. Las medidas de la densidad del agua han sido realizadas desde muy antiguo con gran precisión. Cuando el agua a 0°C se trasforma en hielo, a temperatura constante, la densidad disminuye alrededor del 10% debido a la expansión que tiene lugar en esta fase. Si seguimosenfriando la densidad seguirá disminuyendo hasta los 210°C donde está el mínimo de densidad.

Tensión Superficial
El agua tiene gran atracción entre las moléculas de su superficie, creando la tensión superficial. La superficie del líquido se comporta como una película capaz de alargarse y al mismo tiempo ofrecer resistencia al intentar romperla. Debido a su elevada tensión superficial, se veafectada por fenómenos de capilaridad. Las gotas de agua son estables debido a su alta tensión superficial.
Viscosidad
La viscosidad del agua a temperatura ambiente (20°C) es de 0,0100 poises; en el punto de ebullición(100°C) disminuye gasta 0,0028 poises. Por lo tanto se deduce que la viscosidad del agua disminuye con un aumento de la temperatura. Y en relación con la presión, la viscosidaddecrece al aumentar presión, siendo el único liquido conocido que tiene esta anomalía.
La Comprensibilidad
La comprensibilidad del agua tiene gran interés, ya que si la misma fuese cero, el nivel de las aguas en la tierra estarían aproximadamente 40m mas alto, por lo que el aérea total de las tierras sin sumergir se reduciría a la mitad. El valor del coeficiente de comprensibilidad es bajo.
CalorEspecífico
Se define como la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura, en un grado Celsius, a un gramo de agua en condiciones estándar y es de 1 cal/°C que es igual a 4,1840 J/C g.
Se encuentra en relación con los puentes de hidrogeno. El agua puede absorber enormes cantidades de calor que es utilizado para romper los puentes de hidrogeno, por lo que la temperatura se eleva muylentamente. Esta propiedad es muy fundamenta para los seres vivos, ya que el agua es un buen regulador térmico. La capacidad calorífica del agua es mayor que la de otros líquidos. Para evaporar el agua se necesita mucha energía.
Conductividad Térmica
La conductividad térmica del agua aumenta ligeramente con la temperatura en el intervalo de 0° a 100°C, es interesante resaltar el hecho de que laconductividad térmica del hielo a 0°C es aproximadamente cuatro veces mayor que la del agua a la misma temperatura, por lo que el hielo conduce mucho más rápidamente la energía calorífica del agua. La variación de la conductividad térmica del agua no es lineal, alcanzando un máximo cerca de 130°C.
Velocidad del Sonido del Agua
La velocidad del sonido del agua aumenta con la temperatura hastallegar a un máximo cercano a 75°C a partir de aquí disminuye.
Propiedades Químicas:
Composición
Reacciones
pH
Dureza

Composición
Su molécula está formada por hidrogeno y oxígeno en proporción de 1:8 en masa y de 2:1 en volumen. Su fórmula química es H2O; el oxígeno está unido a cada hidrogeno por un enlace covalente sencillo. Su masa molecular es 18.016.
Reacciones
Los anhídridos u óxidosácidos reaccionan con el agua y forman ácidos oxácidos. Los óxidos de los metales u óxidos básicos reaccionan con el agua para formar hidróxidos. Muchos óxidos no se disuelven en agua, pero los óxidos de los metales activos se combinan con gran facilidad. Algunos metales descomponen el agua en frio y otros lo hacen a temperatura elevada. El agua reacciona con los no metales, sobre todo con los...