propiedades fisicas de compuestos organicos

Resumen: Las características más importantes de los compuestos orgánicos son las relativas a su composición, naturaleza covalente de sus enlaces, combustibilidad y abundancia. Aunque existen muchoscompuestos orgánicos iónicos, la inmensa mayoría son covalentes, lo que se traduce en que poseen las características de este tipo de sustancias: muchos son gaseosos o líquidos y, sólidos, sus puntos defusión y ebullición son relativamente bajos; no son conductores y, en general, son solubles en disolventes no polares y tienen densidades en las unidades relativamente bajas. En este laboratorioanalizaremos algunas de estas propiedades clasificando algunos compuestos según su solubilidad con algunos solventes, y determinaremos el punto de fusión de un compuesto orgánico con el uso de unFusionómetro y con el uso de un termómetro y aceite mineral. También intentaremos identificar un compuesto desconocido determinando su punto de ebullición mediante uso de un tubo de Durham
Palabras Claves:Orgánico, Fusión, Ebullición, Solubilidad, Covalente, Polar, No polar.
Objetivos:
Clasificar un compuesto orgánico de acuerdo a su solubilidad.

Determinar el punto de ebullición y de fusión decompuestos orgánicos.

Manejar diferentes equipos e instrumentos necesarios para la determinación de las propiedades físicas de compuestos orgánicos.

Identificar un compuesto desconocido mediantesus propiedades físicas.

Marco Teórico
Los compuestos orgánicos puros frecuentemente tienen puntos de fusión, puntos de ebullición, olor, color, densidad, característicos.
Muchos de estoscompuestos tienen una polaridad moderada o baja y son poco a nada solubles en agua, pero se disuelven fácilmente en disolventes orgánicos como el alcohol, éter, cloroformo, benceno. También debido a laatracción débil entre las moléculas, tienen puntos de fusión y ebullición bajos. Una sustancia cristalina pura presenta generalmente un punto de fusión característico y un rango de las temperaturas de...