Propiedades Fisico-Quimicas De La Cerveza
Septiembre 2011
ÍNDICE
1.
INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 7
1.1. 1.2. 1.3. Objetivos y Promoción del Documento........................................................................ 7 Justificación................................................................................................................ 7 El proceso de biometanización.................................................................................. 11
2.
ESTADO DEL ARTE DE LA TECNOLOGÍA DE DIGESTIÓN ANAEROBIA ..... 19
2.1. 2.2. Residuos aprovechables para la producción de biogás............................................. 19 Estudio de los pretratamientos existentes................................................................. 21
Residuos ganaderos.......................................................................................................... 23 Residuos de matadero y pesqueros.................................................................................. 23 Residuos hortofrutícolas.................................................................................................... 24 Cultivos energéticos .......................................................................................................... 24 Lodos EDAR ...................................................................................................................... 24 Fracción Orgánica de Residuos Sólidos Urbanos............................................................. 252.2.1. 2.2.2. 2.2.3. 2.2.4. 2.2.5. 2.2.6.
2.3.
Técnicas de higienización para materiales que pueden producir contaminación
biológica ............................................................................................................................. 25 2.4. Reactores. Tipos de reactores existentes.................................................................. 26
Reactores sinRetención Interior de Biomasa ................................................................... 27 Reactores con retención de biomasa ................................................................................ 31 El mercado de digestores anaerobios ............................................................................... 36
2.4.1. 2.4.2. 2.4.3.
2.5.
Técnicas decodigestión............................................................................................ 37
Codigestión de Residuos Ganaderos y Agroindustriales .................................................. 39
2.5.1.
2
2.5.2. 2.5.3. 2.5.4. 2.5.5. 2.5.6. 2.5.7. 2.5.8. 2.5.9. 2.5.10.
Codigestión de residuos ganaderos y residuos de matadero ........................................... 48Codigestión de Residuos ganaderos y residuos pesqueros ............................................. 49 Codigestión de residuos ganaderos y residuos de la industria láctea .............................. 53 Codigestión de residuos ganaderos y residuos de la fabricación de biodiésel................. 53 Codigestión de residuos ganaderos y lodos de tratamiento de aguas residuales ............ 54 Codigestión deresiduos ganaderos y FORSU ................................................................. 55 Codigestión de gallinaza y restos vegetales ..................................................................... 55 Codigestión de lodos de EDAR y FORSU ........................................................................ 58 Plantas industriales con codigestionesóptimas............................................................ 60
2.6. 2.7. 2.8.
Técnicas de depuración de biogás............................................................................ 68 Técnicas de tratamiento del digestato para distintos usos......................................... 71 Técnicas de valorización energética.......................................................................... 72
Producción...
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