Propiedades físicas de los materiales

Identificación de
las propiedades
físicas
de los materiales

Propiedades

¿SE
¿SE PUEDEN
PUEDEN MEDIR?
MEDIR?

Características
de los
materiales

SI
DE
DE LA
LA
CANTIDAD
DE
CANTIDAD DE
MATERIA?MATERIA?

Cuantitativas

¿
¿DEPENDEN
DEPENDEN

SI
Extensivas

NO
Cualitativas

NO
Intensivas

- Color

- Masa (m)

- Densidad

- Sabor

- Volumen (v)

- Viscosidad

- Olor

- Peso (w)

- Temperaturas
defusión y
ebullición

- Forma

- Solubilidad
- Concentración

- Textura

Propiedades
extensivas
y su medición:
masa y volumen

MASA

Cantidad de
materia que
contiene un
cuerpo.

En el SI, su
unidadfundamental es
el kilogramo
Balanzas
granataria y
analítica

VOLUMEN

El espacio que
ocupa la materia
Mediante
fórmulas
matemáticas

En el SI, su
unidad
fundamental
es el metro
cúbico

Sólidosregulares

Método de des
plazamiento
Sólidos irregulares

Líquidos

Gases

Mediante el método
de desplazamiento

Cuadro comparativo

Propiedades intensivas
y su medición:
Temperatura de fusión y
ebullición,viscosidad,
densidad, concentración
(m/V) y solubilidad

DENSIDAD
Video
Ejercicios
Práctica 1
Resistencia de
un líquido a
fluir

VISCOSIDAD
Se ve
afectada por
la
temperatura

TEMPERATURAS
DE FUSIÓNY
EBULLICIÓN
¿Qué es la temperatura?

Es el promedio de la energía
cinética de las partículas que
componen un material

En el SI, la unidad
fundamental de la
temperatura es el
Kelvin

La temperaturade los
materiales a
menudo afecta
otras
propiedades,
como el estado

Temperatu
ra de
fusión

Temperatu
ra de

SOLUBILIDAD
Capacidad de una
sustancia para
disolverse en otra
Se ve
afectada por
latemperatura

Solución
Mezcla
Mezcla

Disolvent
e
Soluto

Disolvente

Diluida

Concentra
da

Saturada

Sobresatura
da

Soluto

CONCENTRACIÓN

m/V

Cantidad de soluto
disuelta en cierta
cantidad dedisolvente

Puede
expresarse
como:

Porcentaj
e en
masa

Es el cociente de la masa del
soluto dividida entre la masa
de la disolución. Se suele
presentar la cantidad en
porcentaje.

La masa de la...