Propiedades Nutritivas De Las Frutas

Páginas: 19 (4539 palabras) Publicado: 7 de mayo de 2015
Propiedades nutritivas de las frutas

Las frutas son más jugosas, gustosas, sanas y nutritivas cuando se consumen en su temporada: 

Primavera: Albaricoque, cerezas, fresas, fresones, bananas y nísperos. 
Verano: Albaricoques, cerezas, ciruelas, fresas, grosellas, brevas, ciruelas, melocotones, melones, peras, sandías, uvas y piñas. 
Otoño:Granadas, manzanas, melones, peras, bananas, uvas,dátiles, membrillos y caquis.
Invierno:Castañas, bananas, naranjas, limones, piñas, manzanas, mandadarinas, pomelos y chirimollas.
AGUACATE: Rico en betacaroteno, vitaminas B3, B5, C y E, (pequeñas cantidades de B1, B2 y B6), calcio, magnesio, fósforo y potasio. 
El aguacate tiene un contenido en grasa más elevado que cualquier otro fruto (maacute;s del 20%), pero en un 80% se compone de ácidos grasosmonoinsaturados y poliinsaturados, que son muy saludables. 
Es de fácil digestión, ayuda en caso de problemas estomacales e intestinales y estimula e hígado.

ALBARICOQUE: Rico en vitaminas A, B (sobre todo B3 y B5), C y K, así como calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio. 
Los albaricoques tanto frescos como secos, son muy nutritivos. Debido a su contenido en provitamina A, que esantioxidante, se consideran de gran ayuda en la lucha contra el envejecimiento. 
La provitamina A se concentra cuando la fruta se seca, al igual que sucede con el potasio y la niacina. Los albaricoques secos contienen una cantidad diez veces superior de hierro y de fibra que la fruta fresca. 
Son muy saludables para la piel, las membranas mucosas, el hígado y la visión, y protege el organismo contra muchasenfermedades infecciosas. Regulan el metabolismo, son uy diuréticos y ayudan en las dietas adelgazantes. 
BANANA: Su contenido en agua alcanza el 80%, pero tiene muchos azúcares (alrededor del 18%, fundamentalmente sacarosa, fructosa y glucosa), 0.75% de protínas, 75% de fibra y 0.25%de grasa.
Es muy rico en vitaminas A y B (especialmente B3), y minerales como calcio, cloro, fósforo, potasio, azufrey magnesio. 
Las bananas regulan el equilibrio de pH del organismo y son muy digestibles, por lo que se recomiendan a niños, ya que favorece el crecimiento, a personas convalecientes y ancianos. Su riqueza en calcio tambien ayuda a las personas mayores, ya que contraresta la deficiencia de este mineral y fortalece los huesos frágiles. 
Son muy recomendables en casos de gastritis, y trastornosdigestivos. Tiene funciones protectoras para el corazón y los vasos sangíneos y ayuda a aliviar el síndrome premenstrual.
CAQUI: Los caquis o palosantos (tambien llamados persimons, son unas frutas dulces que combinan bien con piñas y frutas tropicales. 
Es preciso que estén maduros, pues de lo contrario su sabor es astringente por su contenido en taninos. Posee abundante betacaroteno, vitamina C ycalcio, y refuerzan el sistema inmunitario
CEREZA: Debido a su alto contenido en sales minerales, las cerezas poseen propiedades energéticas y rejuvenecedoras. Son buenas para desintoxicarse porque, entre otros beneficios, bajan el nivel de ácido úrico y tienen propiedades diuréticas. 
Son una buena soliución contra la fatiga, tanto física como mental. Las cerezas son ricas en calcio, magnesio,fósforo, potasio, sodio, azufre, betacaroteno, ácido fólico y vitamina C, 
Son recomendables para los niños por su alto contenido vitamínico, el cual fomenta el crecimiento y el desarrollo.
CIRUELA: La familia de las ciruelas incluye numerosos tipos de frutas de diferentes colores, formas, tamaños y sabores. Casi todas son ricas en vitaminas A, B y C, así como en calcio, hierro, magnseio, fósforo ypotasio. 
Cuando se secan, el contenido de vitamina A se concentra y aumenta su valor en hierro, magnesio y potasio. 
Las ciruelas son energéticas (por su riqueza en azúcares y en hidratos de carbono), diuréticas y laxantes (especialmente las ciruelas secas), y se recomiendan en casos de fatiga.
DÁTIL: Los dátiles son una excelente fuente de hierro para los vegetarianos y para quienes padecen...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • propiedades nutritivas de las frutas
  • Propiedades nutritivas de las frutas
  • Propiedades de las frutas
  • Propiedades De Las Frutas
  • Propiedades De Las Frutas
  • Propiedades De Las Frutas
  • Propiedades de las frutas
  • Propiedades de las frutas

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS