Propiedades Quimica
Páginas: 39 (9560 palabras)
Publicado: 5 de marzo de 2014
LA ESTEQUIOMETRÍA
En química, la estequiometría (del griego στοιχειον, stoicheion, 'elemento' y μετρον, metrón, 'medida') es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre los reactivos y productos en el transcurso de una reacción química.
Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teoría atómica, aunque históricamente se enunciaron sin hacer referencia a la composición de lamateria, según distintas leyes y principios.
Es el estudio de las proporciones numéricas. En que reaccionan químicamente las sustancias. De las relaciones de mol, masa, energía y volumen en las reacciones químicas.
De las relaciones ponderales o de masa entre reactivos y productos en una reacción química.
Estasrelaciones se pueden deducir a partir de la teoría atómica, aunque históricamente se enunciaron sin hacer referencia a la composición de la materia, según distintas leyes y principios.
El primero que enunció los principios de la estequiometría fue Jeremías Benjamín Richter (1762-1807), en 1792, quien describió la estequiometría de la siguiente manera:
«La estequiometría es la ciencia que midelas proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los elementos químicos que están implicados (en una reacción química)».
También estudia la proporción de los distintos elementos en un compuesto químico y la composición de mezclas químicas.
Principio
Una reacción química se produce cuando hay una modificación en la identidad química de las sustancias intervinientes; esto significa queno es posible identificar a las mismas sustancias antes y después de producirse la reacción química, los reactivos se consumen para dar lugar a los productos.
A escala microscópica una reacción química se produce por la colisión de las partículas que intervienen ya sean moléculas, átomos o iones, aunque puede producirse también por el choque de algunos átomos o moléculas con otros tipos departículas, tales como electrones o fotones.
Este choque provoca que las uniones que existían previamente entre los átomos se rompan y se facilite que se formen nuevas uniones.
Es decir que, a escala atómica, es un reordenamiento de los enlaces entre los átomos que intervienen. Este reordenamiento se produce por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, sinembargo los átomos implicados no desaparecen, ni se crean nuevos átomos.
Esto es lo que se conoce como ley de conservación de la masa, e implica los dos principios siguientes:
• El número total de átomos antes y después de la reacción química no cambia.
• El número de átomos de cada tipo es igual antes y después de la reacción.
En el transcurso de las reacciones químicas las partículassubatómicas tampoco desaparecen, el número total de protones, neutrones y electrones permanece constante.
Y como los protones tienen carga positiva y los electrones tienen carga negativa, la suma total de cargas no se modifica.
Esto es especialmente importante tenerlo en cuenta para el caso de los electrones, ya que es posible que durante el transcurso de una reacción química salten de unátomo a otro o de una molécula a otra, pero el número total de electrones permanece constante.
Esto que es una consecuencia natural de la ley de conservación de la masa se denomina ley de conservación de la carga e implica que:
• La suma total de cargas antes y después de la reacción química permanece constante.
Las relaciones entre las cantidades de reactivos consumidos y productosformados dependen directamente de estas leyes de conservación, y por lo tanto pueden ser determinadas por una ecuación (igualdad matemática) que las describa.
A esta igualdad se le llama ecuación estequiométrica.
Ecuaciones químicas
Artículo principal: Ecuación química
Una ecuación química es una representación escrita de una reacción química. Se basa en el uso de símbolos químicos que...
En química, la estequiometría (del griego στοιχειον, stoicheion, 'elemento' y μετρον, metrón, 'medida') es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre los reactivos y productos en el transcurso de una reacción química.
Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teoría atómica, aunque históricamente se enunciaron sin hacer referencia a la composición de lamateria, según distintas leyes y principios.
Es el estudio de las proporciones numéricas. En que reaccionan químicamente las sustancias. De las relaciones de mol, masa, energía y volumen en las reacciones químicas.
De las relaciones ponderales o de masa entre reactivos y productos en una reacción química.
Estasrelaciones se pueden deducir a partir de la teoría atómica, aunque históricamente se enunciaron sin hacer referencia a la composición de la materia, según distintas leyes y principios.
El primero que enunció los principios de la estequiometría fue Jeremías Benjamín Richter (1762-1807), en 1792, quien describió la estequiometría de la siguiente manera:
«La estequiometría es la ciencia que midelas proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los elementos químicos que están implicados (en una reacción química)».
También estudia la proporción de los distintos elementos en un compuesto químico y la composición de mezclas químicas.
Principio
Una reacción química se produce cuando hay una modificación en la identidad química de las sustancias intervinientes; esto significa queno es posible identificar a las mismas sustancias antes y después de producirse la reacción química, los reactivos se consumen para dar lugar a los productos.
A escala microscópica una reacción química se produce por la colisión de las partículas que intervienen ya sean moléculas, átomos o iones, aunque puede producirse también por el choque de algunos átomos o moléculas con otros tipos departículas, tales como electrones o fotones.
Este choque provoca que las uniones que existían previamente entre los átomos se rompan y se facilite que se formen nuevas uniones.
Es decir que, a escala atómica, es un reordenamiento de los enlaces entre los átomos que intervienen. Este reordenamiento se produce por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, sinembargo los átomos implicados no desaparecen, ni se crean nuevos átomos.
Esto es lo que se conoce como ley de conservación de la masa, e implica los dos principios siguientes:
• El número total de átomos antes y después de la reacción química no cambia.
• El número de átomos de cada tipo es igual antes y después de la reacción.
En el transcurso de las reacciones químicas las partículassubatómicas tampoco desaparecen, el número total de protones, neutrones y electrones permanece constante.
Y como los protones tienen carga positiva y los electrones tienen carga negativa, la suma total de cargas no se modifica.
Esto es especialmente importante tenerlo en cuenta para el caso de los electrones, ya que es posible que durante el transcurso de una reacción química salten de unátomo a otro o de una molécula a otra, pero el número total de electrones permanece constante.
Esto que es una consecuencia natural de la ley de conservación de la masa se denomina ley de conservación de la carga e implica que:
• La suma total de cargas antes y después de la reacción química permanece constante.
Las relaciones entre las cantidades de reactivos consumidos y productosformados dependen directamente de estas leyes de conservación, y por lo tanto pueden ser determinadas por una ecuación (igualdad matemática) que las describa.
A esta igualdad se le llama ecuación estequiométrica.
Ecuaciones químicas
Artículo principal: Ecuación química
Una ecuación química es una representación escrita de una reacción química. Se basa en el uso de símbolos químicos que...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.