Propiedades termicas

UNIVERSIDAD EVANGÉLICA DE EL SALVADOR
FACULTAD DE MEDICINA
DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA Y QUÍMICA
QUÍMICA GENERAL
CICLO 01-12
Docente : JULIO CÉSAR GARCÍA

clave : quimicaCALOR (Q) Y TEMPERATURA (T°)

Diferencias:
* la naturaleza
* las unidades
* la forma de medirlos
* los instrumentos de medición


TEMPERATURA

- medida de la energía cinéticamolecular promedio de un sistema
- se mide en grados: °C , °K , °F
- forma indirecta de medir el calor
- una función de estado


Escalas termométricas

°C °F°K
Ebullición 100 212 373
Agua
Fusión 0.0 32 273

*Relación entre intervalos
100°C = 180°F
(°C = 1.8 (°F(°C = (°K

*Equivalencia entre las escalas

1.8°C = °F - 32 = 1.8(°K – 273 )

Determinar el equivalente de cada temperatura en las
demás escalas
a) 600°C
b) 800°Kc) 300°F

La lectura de un termómetro celsius cambia en 60 grados.- Calcular el cambio equivalente en la escala
a) kelvin
b) Fahrenheit


Unidades del calor

* Caloría ( cal ) :
Calorpara aumentar la temperatura
de un gramo de agua en un 1°C
* Kilocaloría ( Kcal )
Kcal = 1000 cal
* Unidad Térmica Británica
BTU = 252 cal
* caloría = 4.18 juolesConvetir:
a) 800 calorías a BTU y kilojoules (Kj)
b) 5 BTU a cal y kilojoules (Kj)


Tipos de calor

Entalpía (H):
Calor involucrado en un proceso que se desarrolla a temperatura y presiónconstantes

*Calor latente
Calor necesario para producir un cambio de fase en la unidad de masa de una sustancia

*Entalpía de fusión ( Hf )

- Calor necesario para fundir la unidad de masade una sustancia
[pic]

-El calor involucrado en una muestra de masa (m) se cuantifica por la fórmula
Q = m. Hf

a) Determinar cuantos gramos...