Propiedadesliquidasycoligativas


OBJETIVOS
 Determinar por medio de experimentos las propiedades líquidas de ciertas sustancias, como la tensión superficial, la viscosidad, la inflamabilidad, la miscibilidad y la volatilidad.
 Determinar las propiedades coligativas con diferentes experiencias, ya sea por la temperatura de ebullición, la presión de vapor, temperatura de congelación y la presión osmótica.

Introducción
Eneste informe daremos a conocer las diferentes formas o experiencias en donde podemos determinar las características de los líquidos y las propiedades coligativas.
En las disoluciones líquidas, las moléculas de soluto ocupan un lugar y comparten el espacio con las del líquido disolvente. Además, se generan interacciones entre ambos tipos de moléculas, generalmente de tipo atractivo. En estasexperiencias veremos, en los materiales a utilizar, la tensión superficial, la viscosidad, la inflamabilidad, la miscibilidad y la volatilidad.
Con respecto a las propiedades coligativas aquellas propiedades de una disolución que dependen únicamente de la concentración. Generalmente expresada como concentración equivalente, es decir, de la cantidad de partículas de solutopor partículas totales, y no dela composición química del soluto.Entre estas tenemos la disminución en el punto de congelación, la elevación de la temperatura de ebullición, reducción

TENSION SUPERFICIAL
Reactivos y Materiales: Un recipiente, Agua, Solución jabonosa, Aguja.
PROCEDIMIENTOS
En un recipiente lo llenamos de agua hasta el tope y le ponemos una aguja; en otro recipiente hacemos el mismo procedimiento, pero esta vezutilizamos solución jabonosa.

Aguja flota sobre el agua Aguja se hunde en la solución jabonosa
RESULTADOS
La causa de que la aguja no se hunda dentro del agua es debido a la fuerza restauradora; que se produce cuando las moléculas del líquido que se encuentran en la superficie se desplazan ligeramente, estohace que el resto de las moléculas se alarguen tensando así la molécula de nuevo hacia la superficie. La fuerza restauradora que se ejerce por unidad de longitud se llama coeficiente de tensión superficial, y para el caso del agua vale 0.073 N/m.
Las moléculas del agua tienen un extremo positivo y otro negativo y debido a esto, cuando se añade el jabón al agua, se rompe la fuerza que sostenía laaguja porque las moléculas del jabón reducen la tensión superficial y también tienen un extremo positivo y otro negativo de modo que las moléculas del agua y jabón se reorientan y se buscan entre sí los extremos positivos y negativos. Esto hace que se rompa la tensión y la aguja caiga al fondo del recipiente.
La temperatura también influye en la tensión superficial, la tensión superficial de loslíquidos disminuye al aumentar la temperatura.

VISCOSIDAD
Reactivos y materiales: Aceite, Agua, Aceite de etilo, Acetona, Alcohol, Glicerol
PROCEDIMIENTO
Medimos el tiempo que tarda en descender 2ml de cada sustancia (Aceite, Agua, Aceite de etilo, Acetona, Alcohol, Glicerol) para determinar su viscosidad.
RESULTADOS














VOLATILIDAD
Reactivos y Materiales: Vidrio de reloj, Fósforos,Gotero, Aceite, Agua, Aceite de etilo, Acetona, Alcohol, Glicerol
PROCEDIMIENTOS
Sobre el vidrio de reloj pusimos cuatro gotas de cada sustancia (Aceite, Agua, Aceite de etilo, Acetona, Alcohol, Glicerol) individualmente y medimos el tiempo para determinar su tiempo de evaporación de cada uno.













RESULTADOS
Reactivo
Tiempo de evaporación
Agua
Demora demasiada para evaporarse
Alcohol
2:29:46Aceite
No se evapora
Glicerina
No se evapora
Acetona
1:40:92
Aceite de etilo
3:49:56
La volatilidad es una propiedad directamente relacionada con el fenómeno de la evaporación. La volatilidad de un líquido demuestra su facilidad de evaporarse y para cambiar del estado líquido al gaseoso. Cuando se evapora un líquido se produce un proceso endotérmico, como consecuencia la temperatura del...