Proponer estrategias para la reducción de los riesgos laborales (caso: stefanuty procesadora cárnica ubicada en la calle 11 principal de la yaguara).

CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del problema

Es un hecho indiscutible que en todas las empresa existentes hoy en día hay grandes riesgos laborales que pueden afectar a los trabajadores .En el año 1950 comienza a dar sus primeros pasos en Venezuela la seguridad industrial, cuando se crea un artículo sobre riesgos profesionales, de allí partió la creación de una ley de sociedadescooperativas y una ley de talleres y establecimientos públicos.
Hoy en día la seguridad industrial, es la encargada del estudio de normas y métodos pendientes de garantizar una producción que contemple el mínimo de riesgos, tanto del factor humano como en los siguientes elementos: equipo, herramientas, edificaciones y buenas condiciones en las áreas de trabajo.
Lasorganizaciones se han dedicado a enseñar a su personal, capacitarlo para que tengan amplio conocimiento de su labor es muy importante para llevar un control en la producción y garantizar también la seguridad del personal. Los riesgos laborales tiene la potencialidad de causar un daño. La prevención busca promover la seguridad y salud de los trabajadores mediante la identificación, evaluación y controlde los peligros y riesgos.
Toda empresa debe proporcionar seguridad, asistir y proteger a su personal, brindándole condiciones laborales seguras durante su jornada, ya que la palabra seguro significa que el empleado esté libre de todo riesgo. Debe realizarse un programa rígido de inspección permanente en todos los equipos y sistemas contra incendio.
Ahora bien, la empresastefanuty procesadora cárnica ubicada en la calle 11 principal de la yaguara es una organización que fabrica jamón, en ella se ha detectado grandes posibilidades de riesgo laborales cabe destacar que surgen la falta de inducción constante al personal con respecto en materia de seguridad industrial, ausencia de algunos equipos personales los cuales se encuentran ausentes .
En la empresa se haobservado el incumplimiento de las normas por parte de los trabajadores que no toman conciencia con respecto a los riesgos que se enfrentan en su área de trabajo algunos poseen todos sus equipos de trabajo pero no los utiliza para su protección, no se sanciona al personal por incumplir las normas de prevención, algunos equipos personales se encuentran ausentes. Es importante mencionar que no secapacita al personal para el uso de los extintores, no existe un programa de mantenimiento de las maquinarias.
Esto afecta a los trabajadores debido que hay muchas posibilidades de riesgo por no tener el conocimiento necesario para enfrentar una situación de riesgo, y por el incumplimiento de las normas ya sea como distracción en su área de trabajo o por no poseer sus equipos de trabajotanto descuido puede provocar un accidente.
Justificación
En un sentido social, el presente trabajo tiene como objetivo proponer estrategias para la reducción de riesgos laborales en la empresa stefanuty procesadora cárnica ubicada en la calle principal de la yaguara, a fin de contribuir con la empresa en el área de seguridad industrial para reducir los posibles riesgos laborales y minimizarlas debilidades en materia de seguridad industrial.
De allí, radica la relevancia, este trabajo permitirá diagnosticar los riesgos que se enfrentan los trabajadores, las debilidades en el área de seguridad con el fin de fortalecer la seguridad industrial de stefanuty procesadora cárnica. También permitirá proponer una serie de estrategias para reducir riesgos dentro de la organización.Es importante la participación de los trabajadores en el proceso de investigación o inspección para así puedan estar al tanto de los riesgos que se enfrentan en su área de trabajo, situación que permitirá conocer las condiciones de seguridad y salud, con miras a la prevención para reducir los riesgos dentro de stefanuty procesadora cárnica.
El estudio de las estrategias para la...