Proponer Un Programa Para La Cria Ovina Como Alternativa A La Produccion De Carne
Páginas: 58 (14318 palabras)
Publicado: 24 de febrero de 2013
INTRODUCCIÓN.
El desarrollo del proyecto de investigación, es una alternativa viable para los Productores y habitantes de Municipio Cruz Paredes, ya que por medio de esta se pretende incentivar a los productores a la cría de Ovino para la Producción de carne, esta especie no solo va a generar Carne, también cuenta con otro producto como es lana y leche; aunque en Venezuela la leche esutilizada para la producción de la Cría.
Las ovejas consumen normalmente forraje basto y de muy baja calidad, pero seguramente estarán en mejores condiciones con praderas buenas y raciones correctamente balanceadas, consumiendo mezclas minerales para suplir sus deficiencias y abundante agua. El uso correcto de las praderas y subproductos así como realizar compras económicas y oportunas, sonprácticas fundamentales para el éxito de la explotación de ovinos.
La Cría Ovina es una alternativa viable siendo este, un animal que en su carne y leche posee un alto valor nutricional tales como: Calorías, Vitaminas, Minerales, Proteínas, Aminoácidos, Carbohidratos, Calcio entre otros.
El propósito de esta investigación, es lograr Motivar a los productores hacia la Cría de Ovino, el cual vaofrecer un principal producto como es la Carne para satisfacer una necesidad del a dieta diaria.
EL TRABAJO DE INVESTIGACION SE FUNDAMENTA EN LOS SIGUIENTES PARTE:
Situación actual, Caracterización del proyecto: Identificación, Justificación, Marco Institucional Social y Teórico Objetivos Generales y Específicos, Destinatarios, Productos, Resultado y Efecto, Cobertura y Contexto Físico oEspacial del Proyecto.)
Régimen Operación (plan acción)
Cronología del Proyecto: Recursos y Costos de la Ejecución del Proyecto, Administración del Proyecto, Evaluación del Proyecto, Conclusiones, Recomendaciones, Referencias Bibliográficas y Anexos.
SITUACION ACTUAL:
Entre las especies animales domesticadas explotadas por el hombre en la antigüedad, estaban los Ovinos y Caprinos, porsus carnes, fibras, pieles y otros. Muchos países subdesarrollados continúan siendo los Primeros animales que cubre las necesidades del hombre, aunque no son animales explotados ampliamente en la ganadería moderna, según Roberto C. Castillo Torres. (2006).
La crianza de ovinos en Venezuela se estableció en la época de la conquista, por la introducción de pequeños rebaños desde la penínsulaIbérica, alcanzándose un rápido desarrollo debido a la abundancia de pastos. La explotación se fue haciendo cada vez más limitada, concentrándose en algunas regiones del país y disminuyendo su importancia relativa hasta la época actual, en la cual constituye un renglón marginal. Sin embargo, los Ovinos presentan indudables ventajas en relación con otras especies domésticas en aspectos productivosimportantes. Son animales de fácil manejo, de carácter dócil y comportamiento gregario, adaptables a medios ecológicos desfavorables. Pueden producir diferentes renglones de valor económico, tales como carne, leche, lana, pelo, pieles,
En Venezuela las bajas cifras de población Ovina destacan la potencialidad productiva actual, ante la existencia de amplias zonas susceptibles de ser utilizadas poresta explotación; como también la utilización que se está haciendo en varias regiones tradicionalmente usada para la cría de Ovinos. Estimaciones realizadas hace pocos años, fundamentadas en la producción de carne Ovina, señala la factibilidad de incrementar el rebaño nacional con la finalidad de cubrir el déficit de esas carnes y complementar las exigencias de carnes rojas por la población.Según Anón (2000)
Los ovinos consumen normalmente forraje basto y de muy baja calidad, pero seguramente estarán en mejores condiciones con praderas buenas y raciones correctamente balanceadas, consumiendo mezclas minerales para suplir sus deficiencias y abundante agua. El uso correcto de las praderas y subproductos así como realizar compras económicas y oportunas, son prácticas fundamentales...
El desarrollo del proyecto de investigación, es una alternativa viable para los Productores y habitantes de Municipio Cruz Paredes, ya que por medio de esta se pretende incentivar a los productores a la cría de Ovino para la Producción de carne, esta especie no solo va a generar Carne, también cuenta con otro producto como es lana y leche; aunque en Venezuela la leche esutilizada para la producción de la Cría.
Las ovejas consumen normalmente forraje basto y de muy baja calidad, pero seguramente estarán en mejores condiciones con praderas buenas y raciones correctamente balanceadas, consumiendo mezclas minerales para suplir sus deficiencias y abundante agua. El uso correcto de las praderas y subproductos así como realizar compras económicas y oportunas, sonprácticas fundamentales para el éxito de la explotación de ovinos.
La Cría Ovina es una alternativa viable siendo este, un animal que en su carne y leche posee un alto valor nutricional tales como: Calorías, Vitaminas, Minerales, Proteínas, Aminoácidos, Carbohidratos, Calcio entre otros.
El propósito de esta investigación, es lograr Motivar a los productores hacia la Cría de Ovino, el cual vaofrecer un principal producto como es la Carne para satisfacer una necesidad del a dieta diaria.
EL TRABAJO DE INVESTIGACION SE FUNDAMENTA EN LOS SIGUIENTES PARTE:
Situación actual, Caracterización del proyecto: Identificación, Justificación, Marco Institucional Social y Teórico Objetivos Generales y Específicos, Destinatarios, Productos, Resultado y Efecto, Cobertura y Contexto Físico oEspacial del Proyecto.)
Régimen Operación (plan acción)
Cronología del Proyecto: Recursos y Costos de la Ejecución del Proyecto, Administración del Proyecto, Evaluación del Proyecto, Conclusiones, Recomendaciones, Referencias Bibliográficas y Anexos.
SITUACION ACTUAL:
Entre las especies animales domesticadas explotadas por el hombre en la antigüedad, estaban los Ovinos y Caprinos, porsus carnes, fibras, pieles y otros. Muchos países subdesarrollados continúan siendo los Primeros animales que cubre las necesidades del hombre, aunque no son animales explotados ampliamente en la ganadería moderna, según Roberto C. Castillo Torres. (2006).
La crianza de ovinos en Venezuela se estableció en la época de la conquista, por la introducción de pequeños rebaños desde la penínsulaIbérica, alcanzándose un rápido desarrollo debido a la abundancia de pastos. La explotación se fue haciendo cada vez más limitada, concentrándose en algunas regiones del país y disminuyendo su importancia relativa hasta la época actual, en la cual constituye un renglón marginal. Sin embargo, los Ovinos presentan indudables ventajas en relación con otras especies domésticas en aspectos productivosimportantes. Son animales de fácil manejo, de carácter dócil y comportamiento gregario, adaptables a medios ecológicos desfavorables. Pueden producir diferentes renglones de valor económico, tales como carne, leche, lana, pelo, pieles,
En Venezuela las bajas cifras de población Ovina destacan la potencialidad productiva actual, ante la existencia de amplias zonas susceptibles de ser utilizadas poresta explotación; como también la utilización que se está haciendo en varias regiones tradicionalmente usada para la cría de Ovinos. Estimaciones realizadas hace pocos años, fundamentadas en la producción de carne Ovina, señala la factibilidad de incrementar el rebaño nacional con la finalidad de cubrir el déficit de esas carnes y complementar las exigencias de carnes rojas por la población.Según Anón (2000)
Los ovinos consumen normalmente forraje basto y de muy baja calidad, pero seguramente estarán en mejores condiciones con praderas buenas y raciones correctamente balanceadas, consumiendo mezclas minerales para suplir sus deficiencias y abundante agua. El uso correcto de las praderas y subproductos así como realizar compras económicas y oportunas, son prácticas fundamentales...
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