PROPOSITO

Páginas: 3 (525 palabras) Publicado: 12 de abril de 2015
PROPOSITO

En este proyecto nosotros los alumnos investigaremos y trabajaremos para saber de dónde obtiene energía el cuerpo humano.



HIPOTESIS

¿DE DONDE OBTENEMOS ENERGIA NOSOTROS LOS SERESHUMANOS?
INTRODUCCION
En este proyecto nosotros queremos ¿Cuál es el objetivo de comer y el destino de los alimentos que ingerimos? Estamos formados por millones de células que integran nuestros tejidos yórganos, las cuales necesitan energía para realizar sus funciones, ya sea contraerse si son de músculo, o enviar un impulso eléctrico de una neurona a otra si pertenecen al sistema nervioso, y queesto, por ejemplo, permita mover un dedo.
 
La energía que requiere el cuerpo se obtiene de las grasas, glucosa y nutrientes. El metabolismo tiene como objetivo transformar lo que comemos en energía.Por ello, lo que ingerimos produce una fuente energética universal, conocida como ATP, la cual nos mantiene vivos.








Nutrientes que brindan energía

Para sobrevivir necesitamos nutrientesbásicos como hidratos de carbono, lípidos y proteínas, los cuales podemos complementar con minerales, vitaminas y agua; esto permite mantener la función estructural, los músculos, órganos, el sistemanervioso central, así como el movimiento e interacción, entre otras funciones.

Los hidratos producen entre 40 y el 60% de la energía que necesitamos, pero cuando no se utiliza se almacena en forma degrasa. Existen los hidratos de carbono completos que están en frutas, vegetales y granos, tienen mucha fibra y energéticamente son buenos, porque favorecen la digestión y previenen una gran cantidad deenfermedades.

Sin embargo, los llamados refinados como la azúcar blanca o las harinas blancas son dañinos porque son los que mayormente se asocian a síndrome metabólico, diabetes mellitus, obesidad yateroesclerosis.

¿Qué grasas y proteínas comer?

Al dictar la conferencia Metabolismo y Nutrición realizada, durante las noches de Body Worlds que se llevaron a cabo en el Museo de las Ciencias,...
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