propositos

CIENCIAS - QUÍMICA

Producción de bioetanol a partir de subproductos
agroindustriales lignocelulósicos
Bioethanol Production from agroindustrial lignocellulosic byproducts
Sánchez Riaño, A. M.;I Gutiérrez Morales, A. I.;II Muñoz Hernández, J. A. y Rivera Barrero, C. A.I

Resumen. En la actualidad, la biomasa lignocelulósica y en especial los subproductos
agroindustriales han dejado de serproductos de desecho-problema, para convertirse
en materia prima potencial para diversos procesos tanto de tipo agrícola como industrial, siendo la producción de alcohol carburante uno de los más importantes. Sin
embargo, han sido y son muchos los limitantes que se han presentado en torno a la
obtención de etanol a partir de este tipo de materiales, debido a su estructura lignocelulosa decompleja degradación. Por ello, han surgido diversidad de trabajos e investigaciones, que abarcan distintas problemáticas y proponen alternativas de solución y
aportes enormes que poco a poco han abierto el camino hacia la explotación de la biomasa lignocelulósica para este fin. El presente documento, muestra una revisión del
estado del arte de este tipo de materiales y su potencial de uso parabiocombustibles
(etanol), describiendo las características de las materias primas en cuestión, su estructura, las etapas (pre-tratamiento, hidrólisis, detoxificación y fermentación) y métodos
que cita la literatura; al igual que los avances microbiológicos que han logrado para la
incursión de los mismos en algunas de las etapas del proceso.
Palabras clave: Biomasa lignocelulósica, Bioetanol,Hidrólisis enzimática, Detoxificación, Fermentación.
Abstract. Currently, the lignocellulosic biomass and agro-products have left to be a
problem-waste product to become potential raw material for various agricultural and
industrial processes, for instance the production of alcohol fuel is one of the most
important products. However, there have been many limits around the production
of ethanol dueto this kind of materials have a structure of lignocellulose with a complex degradation. Therefore, diversity of research works have emerged and research,
covering various issues and propose alternative of solutions, so these have gradually
opened the way to the exploitation of lignocellulosic biomass for this purpose. In this
paper, we show a review of different kind of raw materials and theirpotential use for
biofuels (ethanol), describing the characteristics of the materials, its structure, stages
of the production (pre-treatment, hydrolysis, detoxification and fermentation) and,

I
II.

Grupo de Investigación CEDAGRITOL. Programa Ingeniería Agroindustrial, Facultad Ingeniería Agronómica, Universidad del Tolima. cedagritol@ut.edu.co, carivera@ut.edu.co.
TechnischeUniversiteit Delft (Holanda). Applied Sciences-TNW, Biotechnology department.

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as well as microbiological advances have been achieved to improve some stages of that
process.
Key words: Lignocellulosic biomass, Bioethanol, Enzymatic Hydrolysis, Detoxification, Fermentation.

1. INTRODUCCIÓN
En la actualidad la generación de alternativas energéticas distintas a las yaconvencionales obtenidas principalmente de la explotación del petróleo, ha conllevado al
uso de materias primas naturales dando lugar a los llamados biocombustibles dentro
de los cuáles destaca el bioetanol. Ello ha surgido a raíz de la necesidad de proteger
el medio ambiente, preservar los recursos tanto renovables como no renovables y
maximizar el potencial de uso de productos agrícolas, y enespecial de los subproductos que estos generan al someterlos a distintos procesos agroindustriales, cuya
disposición final es un gran problema ambiental. De estos subproductos ó residuos
en su mayoría corresponden a biomasa lignocelulosica rica en polímeros de celulosa
y hemicelulosa entre 75-80%, los cuales pese a su dificultosa degradación, es posible
mediante procesos químicos, físicos y/ó...