Propuesta de Bienestar animal

Propuesta de Bienestar animal.
1. Recepción de aves vivas
En el área de recibo los camiones que transportan los pollos esperaran como mínimo 30 min antes de ser sacrificados, esto con el fin que lospollos se tranquilicen antes de entrar a proceso. Una vez los pollos hayan esperado se procederá ser descargados por arrastre hasta la plataforma de recibo, en donde se enfilaran los rollos de jabasy se colocaran con un pie de distancia uno del otro para garantizar que haya la suficiente ventilación y los pollos no se ahoguen, para ayudar a garantizar que la distancia entre rollo y rollo searespetada se pintara sobre la plataforma líneas que delimiten el área donde se colocaran las jabas.

Ilustración # plataforma de recibo de aves vivas Fuente: propia

Serevisaron las actividades de colocar jabas en la banda transportadora ya que esta activada se realizaba de manera muy brusca, al revisarla se encuentra una mejor manera de hacerla de tal forma que nose golpee ni se asuste a los pollos. (Hacer manual para esto).
Se designa a la persona que se encuentra en la actividad numero 6 (apoyo en cargar jabas) y a la persona encargada de limpieza que esténatentos cuando un pollo salte de las jabas al abrirlas para evitar que haya pollos en la plataforma que puedan ser golpeados o lastimados gravemente por los operarios mientras se realizan lasactividades del proceso.
Se comprará un equipo de medición ambiental el cual se utilizará para medir la temperatura, humedad relativa y velocidad de viento del área de recibo y así tener conocimiento ycontrol de las temperaturas que afecten el confort del pollo y que de subir la temperatura este no se ahogue. Esta información se registrará en las hojas de recibo de cada viaje. (ver capitulo dos,procedimiento de manejo de temperaturas).









2. Área de colgado.
Se colocaran 4 recipientes plásticos rotulados con la leyenda DOA, para que ahí sean depositados los pollos que llegaron ahogados o...