Propuesta de solucion a servicio al cliente en comida rapida

|Nombre: Jaime Arturo Andrade Alvarado |Matrícula: AL02632845 |
|Nombre del curso:|
|Administración de la cadena de suministro ||Nombre del tutor: |
|Ing. Jaime Alvarado Jáuregui|
|Fecha: |
|30 deMayo de 2011. |
|Caso:|
|Servicio a domicilio |

Títulodel caso:
Servicio a domicilio en el restaurant de comida china rapida “El chinito veloz”

Introducción:

Durante el presente trabajo veremos la problemática que enfrenta una empresa familiarcuando los resultados son menores a los esperados y donde tomar decisiones sin bases pueden tener repercusiones fuertes en el negocio, además de ser una decisión que puede ser más sencilla teniendo lainformación y sobretodo saber interpretarla en beneficio de la empresa y de la toma de decisiones que se deben tomar.

Desarrollo del caso:
En diciembre de 1999, en la reunión de consejo deadministración integrado por la familia Mena, el Sr. Pablo Mena, padre, y Gerente General de El chinito veloz, presento los estados financieros del último año de la cadena de restaurantes de comida china...