Propuesta de un modelo de vinculación y transferencia tecnológica para la industria apícola de la región del maule

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UNIVERSIDAD DE TALCA
MAGISTER EN GESTIÓN TECNOLÓGICA
CON ENFASIS EN BIOTECNOLOGÍA

“PROPUESTA DE UN MODELO DE VINCULACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA PARA LA INDUSTRIA APÍCOLA DE LA REGIÓN DEL MAULE”

PROYECTO FINAL DE GRADUACIÓN PARA OPTAR AL
GRADO DE MAGÍSTER EN GESTIÓN TECNOLÓGICA

ALUMNO: Ing. Agr. RICHARD MANRÍQUEZ RAMÍREZ
PROFESOR GUÍA: Ing. Agr. Dr. PABLO VILLALOBOSMATELUNA

SANTIAGO – CHILE

2009

ÍNDICE DE CONTENIDO

| |Pág. |
|RESUMEN |4 |
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|1. INTRODUCCIÓN |6 |
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|2. OBJETIVOS|9 |
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|3. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA |10 |
|3.1 Innovación|10 |
|3.2 Gestión de la Innovación Tecnológica |12 |
|3.3 Vinculación Universidad/Empresa |13 |
|3.4 Transferenciade Tecnología |17 |
| | |
|4. MATERIALES Y MÉTODO |22 |
|4.1 Metodología Objetivo 1. |24 |
|4.2  Metodología Objetivo 2. |24 |
|4.3  Metodología Objetivo 3. |25|
| | |
|5. RESULTADOS |26 |
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|5.1.Resultados Objetivo 1: Estado del Arte de la Industria Apícola Chilena |26 |
|5.1.1 Comportamiento del Mercado de la Miel |26 |
|La Cadena de Valor de la Miel Chilena|29 |
|Macroestructuras de Articulación Nacional y Regional |32 |
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|5.2. Resultados Objetivo 2: Identificar las necesidades de I+D+i asociadas a la...