Propuesta de Un Plan de Marketing para la mejora de los servicios brindados en la empresa hotelera Punta Sal


























CAPITULO I. EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

1.1. Realidad problemática.
El sector Hotelero de Chiclayo ha experimentado un proceso de expansión más pronunciado que cualquier otra actividad, situándose en la actualidad como favorable actividad económica de Chiclayo. Estamos ante un sector estratégico por su aportación directa a la creacióninnovador y por su repercusión en otras áreas productivas, como el sector primario, la industria y el comercio
En lo últimos años se han realizado considerables avances en infraestructuras, planificación y regulación, gracias a la aplicación de la políticas estratégicas, aunque se mantienen algunas características heredadas de tiempos anteriores como el desequilibrio entre oferta y demanda.
Es asícomo en Chiclayo, el sector ha experimentado un fuerte crecimiento de creación de empleo en los últimos años, aumentándose también la oferta de hoteles de cuatro y cinco estrellas.
Un dato negativo que debemos destacar es que la apertura de nuevos hoteles no ha sido la favorable para las empresas del mismo rubro por la implementación de calidad y servicio, lo que ha supuesto un descenso en elíndice de ocupación de plazas. Entrañando así, posibles riesgos, como una mayor competitividad en precios. Ello, unido al aumento del precio del petróleo y al auge de ciudades competidoras del país, repercutiendo en la rentabilidad de diversos hoteles.
En cifras, se puede decir que más de la mitad de los visitantes son turistas los extranjeros. En su gran mayoría, vienen a Chiclayo por motivosvacacionales, buscando unos días de descanso, atraídos, fundamentalmente por el clima, los monumentos y las playas. Para estos turistas, el alojamiento preferido es el establecimiento hotelero .A pesar de la existencia de hostales.
La estancia media de los turistas en Chiclayo es de unos 12 días, si bien debe aclararse que esta cifra es muy variable en función de la provincia a la que hagamosreferencia.


Sobre el particular, en la realidad encontramos que la competencia está formada por:
Otros establecimientos hoteleros: moteles, hostales, pensiones.
Apartamentos turísticos: Búngalos (Pirkas- Jayanca).
Las diferencias entre unos y otros vienen dados por los servicios ofertados, las comodidades, así como por la ubicación y la calidad de las instalaciones.

Al margen de todo loestablecido anteriormente, puede comentarse que los turistas suelen quedar, por norma general muy satisfechos con sus estancias en la comunidad chiclayana, destacando, los aspectos paisajísticos, el trato recibido, y la calidad de los servicios, que son muy bien valorados en cuanto a las relación calidad-precio.

1.2. Formulación del problema.
En la presente investigación, el problema queda formuladode la siguiente manera: ¿Por qué requiere un plan de marketing, el hotel punta sal? Probablemente las causas del problema se encuentren debido a desequilibrios internos e inadecuada planificación en la empresa.

1.3. Justificación y viabilidad.
La importancia del trabajo de investigación es que nos permitirá desarrollar un programa de calidad total, para alcanzar el crecimiento de la misma.Asimismo generar mayores ingresos para el hotel. Además aportará un enfoque creativo e innovador de satisfacer las necesidades de los hospedados.
Desde el punto de vista teórico, en esta investigación aplicamos nuestros conocimientos adquiridos, en las cuales se hacen las reflexiones correspondientes.
Desde el punto de vista metodológico, esta investigación está aplicando una estrategia muyimportante los cuales sirven para un mejor estudio del marketing hotelero.
Desde el punto de vista social el beneficio es mutuo tanto para los propietarios, trabajadores, clientes y ciudadanía en general.
Desde el punto de vista económico se aumentara la clientela se mejorará el servicio y generará mayores utilidades para el hotel punta sal.

1.4. Antecedentes.
Montesinos (1997),...