Propuesta_Productividad_Camisetas_Manufacturing_Infante_2013

PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD DE LA LÍNEA DE
CAMISETAS INTERIORES EN UNA EMPRESA DE CONFECCIONES POR
MEDIO DE LA APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS LEAN MANUFACTURING

ESTEBAN INFANTE DIAZ
DEIBY ALEXANDER ERAZO DELACRUZ

UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA CALI
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
SEMINARIO-TALLER “GESTIÓN DE PLANTAS INDUSTRIALES”
CALI, OCTUBRE DEL2013

PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD DE LA LÍNEA DE
CAMISETAS INTERIORES EN UNA EMPRESA DE CONFECCIONES POR
MEDIO DE LA APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS LEAN MANUFACTURING

PROPUESTA DE TRABAJO APLICATIVO COMO OPCIÓN DE GRADO PARA
OPTAR POR EL TITULO DE INGENIERO INDUSTRIAL

ESTEBAN INFANTE DIAZ
DEIBY ALEXANDER ERAZO DELACRUZ

Director:
JULIAN ANDRÉS RIVERA GARCÍA

UNIVERSIDAD DE SANBUENAVENTURA CALI
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
SEMINARIO-TALLER “GESTIÓN DE PLANTAS INDUSTRIALES”
CALI, OCTUBRE DEL 2013

NOTA DE ACEPTACIÓN

Aprobado por el Comité de Trabajo de Grado en
cumplimiento de los requisitos exigidos por la
Universidad de San Buenaventura de Cali para
otorgar el título de Ingeniero Industrial

JULIAN ANDRES RIVERA
Director de Trabajo deGrado

JURADO

JURADO

Santiago de Cali 30 de Octubre del 2013

AGRADECIMIENTOS

Primordialmente a Dios por habernos guiado y acompañado durante este camino,
y por haberos brindado la fortaleza y sabiduría para desarrollar este trabajo.
A la compañía AGATEX S.A.S por brindarnos el apoyo e información requerida
para este proyecto.
A Julián Andrés Rivera García por todo su tiempo, dedicación yconocimientos los
cuales fueron vitales para este trabajo.
A nuestros padres por su apoyo incondicional y permanente tanto económico
como afectivo no solo durante el desarrollo de este trabajo si no también durante
toda nuestra formación académica.
A todas aquellas personas que de una u otra forma contribuyeron para que este
proyecto fuera una realidad.

Los Autores

Tabla de ContenidoINTRODUCCIÓN ..............................................................................................................................1
1.

2.

PROBLEMA DE INVESTIGACIÒN ...................................................................................2
1.1.

DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA .............................................................................2

1.2.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA......................................................................3

OBJETIVOS ...........................................................................................................................4
2.1.

OBJETIVO GENERAL .................................................................................................4

2.2.

OBJETIVOS ESPECIFÍCOS.......................................................................................4

3.

JUSTIFICACIÓN ...................................................................................................................5

4.

MARCO REFERENCIAL .....................................................................................................6

5.

6.

4.1.

MARCO CONTEXTUAL..............................................................................................6

4.2.

ANTECEDENTES .........................................................................................................7

4.3.

MARCO CONCEPTUAL ........................................................................................... 10

4.4.

MARCO TEORICO.................................................................................................... 16

4.4.1.

Historia de Lean Manufacturing ................................................................... 16

4.4.2.

¿Qué es Lean Manufacturing? ..................................................................... 17

4.4.3.

Principios de Lean Manufacturing............................................................... 17

4.4.4.

Herramientas de Lean Manufacturing...