Propuesta Tecnico Economica Cadena DLC

Piura, 12 de Mayo de 2015
Sres.:
FOSPIBAY
At. Rosa Amelia Ramírez de Castilla
Gerencia General
Asunto.: Propuesta para el Análisis de la Cadena de valor de
Productos derivados de Cabra y Formulación de Proyecto de
Inversión para su Industrialización.
Muy estimados nuestros:
Tenemos a bien adjuntar a Usted, nuestra propuesta técnico – económica para el desarrollo de los
estudios conducentes al“PROYECTO DE TECNIFICACION Y MEJORA DE LA CADENA DE VALOR DE
DERIVADOS DE GANADO CAPRINO EN LA COMUNIDAD DE SECHURA - PIURA”.
Consideramos una prioridad la atención a esta cadena de valor, cuya proyección de crecimiento se basa
en las practicas ancestrales de grupos asociados que a pesar de las dificultades y carencia de apoyo,
sostienen la actividad con rentabilidad económica y se avizora como unacadena de valor potencial para
la generación de economía y la mejora de oferta de productos derivados de alto valor y aceptación en el
mercado.
Para efectos de realizar esta propuesta nos hemos reunido con productores y líderes de asociaciones de
productores con quienes hemos sensibilizado la necesidad de implementarlo con un gran interés
mostrado y la necesidad de apoyo de las institucionesvinculadas al sector y al desarrollo comunal para
promover su competitividad coincide con los componentes comprendidos.
Para su desarrollo proponemos su ejecución de acuerdo a los componentes detallados con la
participación de un equipo multidisciplinario que trabajará muy cerca de los actuales productores
analizando información primaria y secundaria con Metodología GIZ, bajo los principios deBio-comercio
y enfoque eco sistémico, modelo que hemos venido aplicando en consultorías semejantes en 5 regiones
del País para la Cooperación Internacional con el objetivo de lograr el fortalecimiento competitivo de
cadenas productivas.
Seguros de poder aportar en el desarrollo comunal, quedamos de Usted,
Atentamente,

Ing. Luis Alberto Panta A.
Gerente General

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Propuesta 018-2015
Estudiostécnicos y formulación de Proyecto de Inversión:

“PROYECTO DE TECNIFICACION Y MEJORA DE LA CADENA DE VALOR DE
DERIVADOS DE GANADO CAPRINO EN LA COMUNIDAD DE SECHURA - PIURA”.
Antecedentes
La vasta geografía que comprende el Desierto de Sechura en la Comunidad Sechurana alberga una
de las actividades productivas, considerada expectante y a la vez relegada en una posibilidad de
influir en sudesarrollo y tecnificación.
Nos referimos a la actividad pecuaria de crianza de ganado caprino, la misma que es desarrollada
por grupos familiares asociados y que desde nuestro punto de vista requieren de intervención a lo
largo de toda la cadena productiva con énfasis en el aprovechamiento de los servicios eco sistémicos,
la mejora genética para una mejor producción, y la transformación como base paraacceder a los
mercados y generar una economía dinámica y beneficiosa.
Consideramos vital para el desarrollo de los estudios de la cadena productiva la aplicación dela
metodología basada en los principios de Biocomercio y con enfoque eco sistémico para definir
propuestas de mejoras integrales a lo largo de la cadena así como el carácter participativo de todos
los involucrados a través de talleres quenos permitan definir un diagnóstico, las brechas existentes a
lo largo de la cadena y así formular un proyecto de inversión para la transformación y obtención de
derivados.
Objetivo de la Consultoría:
Proyectar la intervención de la cadena productiva: derivados lácteos de Ganado caprino en el ámbito
geográfico definido partiendo de un Análisis de la Cadena de valor según los principios deBiocomercio y con enfoque eco sistémico, considerando los efectos del cambio climático, el
desenvolvimiento de la productividad, su caracterización,
identificación de brechas
socioeconómicas, tecnológicas y ambientales para la formulación y desarrollo de un Perfil del
Proyecto de Instalación de una Planta de transformación de productos derivados lácteos y otros del
ganado caprino.
De la Consultoría:...