Propuesta

Arequipa 01 Diciembre del 2012

SR (es) Administrador / Asistenta Social y/o Encargados
P R E S E NT E

Asunto: PROPUESTA PARA BRINDAR SERVICIO DE ALIMENTACION
Me es grato dirigirme a Ud. (s)con la finalidad de brindarle la presentación del servicio de concesión de alimentos, ofreciéndoles una variedad de menús balanceados que proporcionarán a su personal los nutrientes y caloríasnecesarios para un adecuado desempeño laboral. Contamos con la logística en infraestructura y el transporte necesario para poderles brindar un verdadero servicio de alimentación de calidad.
A continuaciónle hago de conocimiento la información detallada acerca de nuestra ubicación y la forma de elaboración y adquisición de los insumos y forma de trabajo de nuestro personal.

DATOS GENERALES DE LOSSERVICIOS.
1. Lugar de Preparación:
La Preparación de los alimentos se realiza en la (Urb) .............................
Distrito YANAHUARA - AREQUIPA
2. Alimentos:
Los insumos de losalimentos serán de buena calidad, frescos y almacenados adecuadamente así como la preparación, Ya que nuestra prioridad es la buena manipulación de estos, todos los alimentos y bebidas se expenden en envasesdescartables.
El contenido de los desayunos, almuerzo y cena están basados en una dieta que provea a los trabajadores un promedio de 2000 kilocalorías. Según lo indicado por el Organismo Mundial dela Salud.
Higiene del personal
El personal adecuadamente uniformado que consta de malla para el cabello, gorro o pañoleta, tapa boca, chaqueta color blanca y pantalón.
La higiene del personal uñasbien cortas, cabello bien recogido o cortó, uniforme adecuadamente limpio y presentable.

Le ofrecemos la supervisión y control de:
• La calidad y manipulación de los insumos.
• Las condicionesde higiene en la preparación de los alimentos.
• Programación semanal / quincenal / mensual del menú.
• La calidad integral de los alimentos.
• Atención amable y esmerada del personal de...