Propuestas de costos

Propuesta
Pastelería Elizabeth
Objetivos:
General
• Obtener un control de los movimientos y transacciones del establecimiento.

Específicos
• Promover e implementar, de requisición de ordende entrada y orden de salida.
• Implementar y ejecutar libro de rayado con egresos e ingresos de pastelería Elizabeth.

Estrategia
Por medio de asesorías de dos veces por semana explicando cual esla finalidad de la utilización de estas herramientas antes descritas, como la utilización de la requisición de entrada y salida de mercancía. La intención es controlar la rotación interna de lasmercancías que egresan de la fabricación hacia su venta, mantener un control de merma y desperdicio, además una medida restrictiva para con los empleados.
Con la implementación de un libro de rayadodiario se pretende tener un control óptimo de los movimientos del establecimiento para así saber perfectamente cuanto es lo que se tiene en ganancias, de esta manera, se pretende optimizar y tener un mejorcontrol de los movimientos del establecimiento para así mismo detectar, perdidas al momento o futuras.

Formato de requisición

Formato de libro de rayado diario
fecha Producto Monto/VentaMonto/Gasto ConceptoTotal


Propuesta
Cafetería “Los Arcos”
Objetivos:
General
• Obtener un control de los movimientos y transacciones del establecimiento.

Específicos
•Implementar y ejecutar libro de rayado con egresos e ingresos cafetería “Los Arcos”

Estrategia
Por medio de asesorías de dos veces por semana explicando cual es la finalidad de la utilización de estasherramientas antes descritas, como la utilización de la requisición de entrada y salida de mercancía. La intención es controlar la rotación interna de las mercancías que egresan de la fabricación hacia...