Proreteo De Fabrica De Yogurt

universidad privada boliviana
2011
EMPRESA INDUSTRIAL “YOGUI” Ltda.
Análisis de costos de Producción

COCHABAMBA, 4 DE MAYO
universidad privada boliviana
2011
EMPRESA INDUSTRIAL “YOGUI” Ltda.
Análisis de costos de Producción

COCHABAMBA, 4 DE MAYO

INTEGRANTES:
ALCOCER ROJAS DANIELA
AQUINO TORRICO JULIO
TORANZOS ESCOBAR ALEX
QUIZA DARWIN
DIPP CLAUDIAROJAS PABLO
INTEGRANTES:
ALCOCER ROJAS DANIELA
AQUINO TORRICO JULIO
TORANZOS ESCOBAR ALEX
QUIZA DARWIN
DIPP CLAUDIA
ROJAS PABLO

CONTENIDO
1.1 INTRODUCCION
1.2 OBEJTIVOS
1.3.1 OBJETIVOS GENERALES
1.3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
1.3 DESARROLLO

INTRODUCCION
El yogurt es un producto lácteo fermentado, levemente ácido, decultivo semisólido que es producido por homogeneización y pasteurización. Es uno de los mejores alimentos nutritivos que sirve para restaurar y mantener el funcionamiento normal de nuestro equilibrio intestinal, rico en vitaminas B e indispensable para desarrollo del bebe durante el embarazo. El yogurt tuvo sus orígenes en Turquía hace más de 4500 años. Los procedimientos tan sencillos usados parala producción en masa fueron desarrollados en naciones occidentales, desde entonces ha sido popularizado en muchos países al rededor del mundo y en su mayor parte consumido por personas con problemas digestivos, nerviosos, depresivos, sanguíneos, hormonales y de colesterol. Además de su gran valor nutricional, este producto tiene una gran variedad de sabores, es muy agradable, es utilizado parapostres, salsas y es producido a bajo costo, lo que es un beneficio tanto para los consumidores como productores.
El grupo eligió este tema como una buena alternativa para el inicio de una industria por los bajos costos que este representa tanto en la instalación como en la operación, por todos los aportes nutritivos que da al ser humano, por la delicia que este representa para muchos, en especiallos niños, y lo más importante, ya que con el crecimiento y estudio de la popularidad del yogurt, hace de este una inversión razonable para cualquier emprendedor que desee establecer una producción capaz de generar un rápido retorno de la inversión, así como también un flujo estable de ganancias para los años siguientes.
A continuación, se presentara la implementación de la industria productorade yogurt “YOGUI”, determinándose así los costos de producción en función a diversos factores como ser la demanda, el precio de los materiales a utilizar, el costo de mano de obra y demás herramientas; como también todo el proceso productivo y el debido cuidado e higiene en cada uno de ellos.
Esperamos que sea de su agrado y que sobretodo genere en usted esa idea emprendedora, capaz de luchar einvertir en nuestro País.

OBJETIVO GENERAL
* Hacer un óptimo análisis de los costos para asi demostrar que nuestra empresa es fiable por sus bajos costos y que tiene una buena aceptación en el mercado.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Utilizar los factores necesarios y la debida distribución de ellos
* Dar una clara explicación del proceso productivo para dar a conocer a lo que se quierellegar
* Simplificar los costos para asi obtener bajos resultados
* Tomar buenas decisiones en cuanto al empleo de un producto o material
MISION DE LA EMPRESA
* Proveer al cliente de un producto sano y de calidad que cumpla con todos los requisitos demandados.
* Tener una buena aceptación por el mercado
* Tomar decisiones optimas que abaraten los costos de producción sin queafecten a la calidad de los mismos
* Cumplir con todas las entregas a tiempo
VISION DE LA EMPRESA
* Ampliar la producción de yogurt hacia nuevos mercados
* Ser la empresa piloto a nivel nacional
* Ampliar nuestro mercado a nivel internacional
* Generar más empleos como también más oportunidades de superación en función a la labor dada.

DESARROLLO
“YOGUI” es una pequeña...