Prosesos Productivos De Galletas

“AÑO DE LA INVERSION PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA”

CARRERA: CONTABILIDAD

Docente: Lic. Miguel Ángel Villafuerte Victoria
Tema: Proceso de adquisición y compra de materiales
Integrantes:
* Aparco Choque Margoth
* Espinoza de la Cruz Evelin
* Espinoza de la Cruz Ángela
* Yallico Núñez Danitza

Aula:L04BT
HUANCAYO 2013

Índice
Tabla de contenido
*PLANIFICACION DELA FABRICA MARIE EIRL 0
HISTORIA: 3
MISION: 3
VISION: 3
Valores Comprometida con la sociedad Promotora del desarrollo humano y crecimiento de la persona Constante y cumplida Con espíritu de servicio Digna de confianza Política de Calidad 3
Objetivos de Calidad Elaborar productos con sabor, sanos y nutritivos. Que nuestros productos lleguen a nuestros clientes con la calidad y lacantidad requerida en el menor tiempo posible. Asegurar que los productos sean elaborados cumpliendo los estándares de calidad. Mantener nuestras instalaciones en óptimas condiciones de higiene para la elaboración de nuestros productos. Política Ambiental 4
ANALISIS DE ALTERNATIVAS 5
Debilidades 5
Amenazas 5
Objetivos 5
DATOS DE LA EMPRESA 6
CROQUIS DE LA EMPRESA 8
1:PROVEEDORES MASREPRESENTANTES FABRICA MARIE EIRL 9
Parte n° 1:PLAN DE COMPRTAS 10
Paso n° 1: Determinación de las necesidades de compra 10
1.1 Periodo de producción: 10
Produce 1200displey que contiene 10 bolsas cada displey y cada bolsa contiene 19 unidades de galletas. El tiempo de producción es de un mes aproximadamente durante todo el año. 10
Rendimiento de la producción: 10
Rendimiento de producción 10Parte n° 2: especificación técnica de productos 11
Parte n° 3: Guía de compra 12
Parte n° 4: Búsqueda de proveedores 12
1: Perfil de proveedores 12
2:Evaluación y selección de proveedores 16
Parte n°5:pedido general 24

PLANIFICACION DELA FABRICA MARIE EIRL
HISTORIA:
La empresa se inició sus operaciones el 1 de septiembre de 2000, pero la idea de establecer una empresa que se dedique a laproducción de galletas nace el 5 de julio cuando los integrantes de esta empresa nos reuníamos para determinar a que nos íbamos a dedicar o que tipo de empresa era más rentable en el mercado. Y en esta reunión tuvimos la oportunidad de crear la sabrosa galleta que hoy lleva por nombre GALLETAS DE AGUA MARIE una galleta de buen sabor con una forma original que da una presentación de calidad.
MISION:Satisfacer desde el punto de vista distributivo, las necesidades del mercado de galletas en el distrito de Concepción y todo el departamento de Junín, identificando y aprovechando las deficiencias de la competencia.
VISION:
Ser líder y gozar de la preferencia del consumidor siendo parte de su alimentación diaria generación tras generación.
Valores
Comprometida con la sociedad
Promotora deldesarrollo humano y crecimiento de la persona
Constante y cumplida
Con espíritu de servicio
Digna de confianza

Política de Calidad

Brindar satisfacción permanente a las necesidades y expectativas de nuestros clientes, manteniendo las cualidades de excelencia tradicionales en nuestros productos.

Objetivos de Calidad
Elaborar productos con sabor, sanos y nutritivos.
Que nuestros productos lleguen anuestros clientes con la calidad y la cantidad requerida en el menor tiempo posible.
Asegurar que los productos sean elaborados cumpliendo los estándares de calidad.
Mantener nuestras instalaciones en óptimas condiciones de higiene para la elaboración de nuestros productos.

Política Ambiental

Estamos comprometidos a satisfacer las necesidades de nuestros consumidores en forma segura ysustentable desde el punto de vista ambiental, mejorando continuamente nuestro desempeño en relación con el medio ambiente en todas nuestras actividades y cumpliendo con la legislación existente al respecto.

ANALISIS DE ALTERNATIVAS
* Es la única distribuidora del sector que está implementando una estrategia de distribución.
* Tiene los recursos económicos para realizar la inversión para...